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小超子说，我看着也像是，能不能用文火，把里边的气慢慢地逼出来。
一次又一次，小超子根据总经理的要求，一连几天都蹲在灶膛里，终于摸索出了合适的火候，合适的时间，经过多次反复地配比调方，调出了口味胜卤豆腐一筹，有形有味的豆腐块来。
五香豆腐干，经过多次，反反复复地试制，终于达到了预想的效果。梁圣铭欣喜若狂，恨不得自己跳起来大声叫喊。他要告诉先人们，他成功了，他是当之无愧的玉堂人，他可以续写秘笈了，他也有资格续写秘笈了。
此时他哪里知道，有一个梁上君子，正在窥探他的行为。黑衣人紧帖着房顶，两眼贼不溜丢地盯着五香豆腐干。
陶醉在作坊里，陶醉在自己的成功中的梁圣铭，毫无觉察。
猛然房顶上一阵骚动，接着园子里打更的人大声喊道，有人！有贼进园子里来了。
这一喊惊动了所有的人，大家纷纷趿鞡着鞋，披着衣服，揉着双眼从睡房里摸起铁锨、扫把、棍子跑了出来。
只见黑衣人跃上墙头，接着一道红光，黑衣人打了一个趔趄。只听哎哟一声，一口黑血喷了好远，随后，黑影一闪跃墙而出。
在这极度美好的陶醉中，梁圣铭听到园子里一片混乱，还不等他走出作坊，只听得身后有悉悉索索的声响，他立即警觉了起来。一个身穿红衣，头戴官帽的人，手掌在他的五香豆腐干上抚来抚去，口中念念有词，并在豆腐干的中间用大拇指，按了一下。
登时，整个作坊里，被红光笼罩着……
接着，“玉堂”二字在五香豆腐干的中央，赫然呈现出来，闪烁着耀眼的金光。而且，在“玉堂”二字的四周，还有不同方向的箭头。
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