胡师傅学方子。毕竟文字写成的方子，哪有人亲口复述来得易懂。
要不怎么说，酒楼的大师傅真不是盖的，宋绵竹只详说了一遍，人家就知道怎么做喽，手法娴熟的做了几道菜出来。
何掌柜一一品尝过后，脸上喜色更甚，心里对这个买卖，越发有信心。
“依姑娘看，咱这蟹宴该如何办？定价几何？”
既然东家说喽，要把蟹宴交与宋姑娘操持，何掌柜自是得照办。而且说实话，他也真的想听听宋姑娘的意见，毕竟之前对方说得推广法子，甚得他心。
“这得看咱要做哪些人的生意。”宋绵竹眨眨眼，仿佛没发现对方话中考量的意味。
“哦？此话怎讲？”何掌柜饶有兴趣的询问。
“若是做大众买卖，价钱自是得实惠。若是想吸引权贵，那咱就得往高档了做！”宋绵竹面带笑意，看起来随意却又充满自信，“这其中把握的尺度，想来何掌柜比我有经验，我看还是由何掌柜定价吧。”
何掌柜对这个合作对象是愈发满意，不由在心中感慨，如此年纪便有这番见识，以后前途不可限量啊。
做生意最怕不懂装懂。心里有成算，又能接受懂行人的意见，双方合作起来才不会误事。
“这大众生意，咱该如何去做？权贵生意又该如何去做？”何掌柜脸色认真起来，继而贪婪地问了句，“有没有可能，咱把所有人的生意全都做喽？”
宋绵竹看他一眼，轻笑一声：“自然是有的。”
“那咱就办三日宴！”
“第一日，邀请大伙来看场大戏！”
“第二日，得让权贵来吃个排场！”
“第三日，吸引大众来凑个热闹！”
随着宋绵竹细细解说，何掌柜的眼睛是越睁越大，心里既惊喜又有些惊骇。
这个女娃子，真的只有十来岁嘛！到底是咋想出来的，所有安排，都一环接一环，要把所有阶层的人都一网打尽。
若是真能按她所说完成三日宴，这以后河蟹的生意，定是财源不断!想来除了河蟹生意，连悦来酒楼本来的生意，都会被带上另一个层次。
这是个绝佳的机会！定不能只满足于永宁县的分店！他得把所有计划都禀告给东家，相信东家一定不会错过此次机会！
从悦来酒楼出来后，宋绵竹拎回了一个大食盒，里面有河蟹料理，也有大师傅的拿手菜。都是热情的何掌柜，非让给装带上的。
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