了，这回周叔两手端了个小泥炉，当先进来。
泥炉在桌子正中摆好，后头庄可卿就将提着的铁锅轻置了上去，一旁秦蔓枝则捧了个扁长的藤篮，把里面摆着的各色碗碟放在桌上。
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韶伦看的新鲜。
这阵势，谁都晓得是要涮锅子，可这锅子长的却是奇特，中间多了道游鱼般弯曲的隔栏，将这口锅分割成两半，形成了太极的图案。
而其中所盛的汤汁，一半浓白，其上点缀着红枣和红杞，另一半则是青黄，内中翻滚着萝卜生姜，辛辣酸香扑鼻而来，只光闻着，就让人感觉毛孔舒张，微微发汗。
“这是鸳鸯锅，可以一次涮到两种口味。”
庄可卿笑着介绍，“白色是大骨浓汤，味醇且鲜，青色也是骨汤底，不过又加了些花椒和泡菜，滋味麻爽，但又少了茱萸的苦涩味，您若愿意，尽可试试。”
韶伦走遍大盛各处，奇珍异馐吃过，乡野小菜亦吃过，所见所闻之宽广，可说是无所不知，但现在眼前这口锅子里正煮沸的酸香汤汁，他却从未得见。
花椒他知晓，这刺激麻香当是自其而出，可泡菜又是何物？
不过他并未问出口来，只是招呼一声，让众人都坐下同吃。
“老爷，这……”
周叔显然觉得此举不妥，他虽是跟在韶伦身边，主仆共处多年感情深厚，但礼不可费，如何能与主人共桌用饭，甚至是在这春节除夕的重要日子呢。
“无妨，今日没有老爷，只有一闲散老翁，大家都该当放松才是。”
说罢，韶伦站起身来，执意要等众人都落座，他才肯就座。
庄可卿本就是另一个世界的灵魂，骨子里也没什么浓重的尊卑之心，她从善如流的拉了秦蔓枝坐下，再就取了一直温着的酒来，递给沈凌，让他为老师先满上一杯。
众人饮了酒，气氛便就活络些，又有年幼阿满说些童言稚语惹人发笑，没会功夫，屋子里就没了最开始的拘谨和约束之感。
“老师，您平日吃的涮锅多是羊肉吧？”
国人拉近情绪最好的办法就是谈吃，到了韶伦这儿也再所难免。
庄可卿问了一句，他便呵呵一笑，回答道：“确实，现在涮锅多以羊肉居多，可最初还是以兔肉为美。”
韶伦信手捏来，只单单一个涮锅，就从最初的由来讲到现今的发展，直让众人听的兴味盎然。
“不过庄娘子这涮锅也是颇有巧思，不仅造型合阴阳之道，连名字都是意趣十足，这里头的汤底，更是老夫未所得见的。”
被夸了一句，庄可卿也不害羞，反是连连邀请韶伦，定要试试这椒麻泡菜锅。
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韶伦笑着应下，伸了筷子夹了片切了薄薄的羊肉，放进椒麻锅内稍稍拨动几下便就取出，这动作娴熟，时机把握的恰到好处，一看就是个饕餮老手。
涮好的羊肉软嫩多汁，在庄可卿准备的蒜泥香油碟里一滚，再就送入口中，饶是韶伦，都是一口入魂。
“酸爽微麻，确实与众不同。”
韶伦赞了声。
他这一说，那边阿满也眼馋想要，秦蔓枝拘着没让，是用骨汤锅涮了肉给小家伙吃了，这才罢休。
笑眯眯的看了眼吃的两颊鼓鼓的阿满，韶伦问了句：“这孩子可有取了大名？”
他刚刚听弟子一家人唤其皆是小名，若是还未取得大名，自己倒是不介意帮他取个名字。
秦蔓枝一听，面上显出几分喜意。
阿凌这位老师，有才有德，若能得他取名，对阿满来说，是再好不过的事了。
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