季秋便将今儿方天朗带着她去看王守信的事情给说了，不过，当说到方天朗受伤的时候，只是含糊的道，“他跟他师傅切磋的时候，不小心受了点伤。”
“哦，原来是这样。”季冬听她这么一说，倒是放下了心来，不是遇到啥坏人就行。
季秋眼看天色不早了，于是笑着起身道，“我去看看酒糟好了没。”
“我跟你一起去。”季冬听到她说起酒糟，便也起身跟了过去。
季秋来到放酒的屋子，才一进门，就能闻到一股香醇的酒香。
季冬忍不住吸了吸鼻子，叹道，“好浓郁的酒香啊！”
季秋笑着走到炕头，打开包裹着盆子的棉被，伸手在笸箩上面探了探温度，满意的点了点头。
季秋直接将棉被给揭了下来，更加浓郁的酒香便飘了出来，季秋忍不住将耳朵贴近盆子上盖着的笸箩，便听到里面轻微的哔啵声传来，似乎无数的精灵在欢歌。
季秋的面上露出喜悦之色，知道这酒，差不多能成了，于是便将盆子上盖着的笸箩给拿了下来。
季秋看着盆子里已经隐隐溢出的酒娘，顿时一脸的喜色。
季冬也探头看了过来，只见原本背季秋挖了个大洞的地方，此时已经满满的都是白色的酒液。
“喜鹊，拿碗和勺子来！”季秋见此笑着冲身后的喜鹊吩咐道。
“哎！小姐！”
喜鹊忙应声走了出去，没一会儿便拿了碗和勺子走了进来。
季秋伸手接过，用勺子连饭带酒舀了两大勺子出来，放在了碗里。
季秋迫不及待的舀了一小勺子放进了嘴里，尝了一口，顿时眼睛一亮，又吃了一口，脸上露出幸福的笑容来，这味道，可真不错。
“阿姐，你也尝尝。”季秋将手中的碗和勺子递给了姐姐，笑着说道。
季冬接过了妹妹手中的碗，也很是期待的尝了一口，酒味非常的浓郁，这米饭也是又甜又糯的，还真是好吃呢。
季秋看着姐姐吃着酒糟，不由提醒道，“少吃点儿，这东西吃着没什么，但是吃多了，也是会醉人的。”
季冬原本还想再吃上两口，但是听妹妹这么说，便也就放了下来，将碗递给了身后的喜鹊，“好。”
季秋突然想到早上的时候，方天朗说的话，脸色不由有些古怪，想了想，便对喜鹊说道，“一会儿你舀一碗，我送到方府去。”
“是！”喜鹊忙答应了一声。
“喜鹊，让你准备的酒坛呢？”季秋看着这盆子里的酒娘差不多可以收了，便又问喜鹊。
“在呢，我这就去拿！”
喜鹊听小姐说起，忙又跑了出去，很快便拿了一个干净的坛子进来，这是季家之前用来装酸菜的坛子，里面的酸菜早就吃完了，季秋看放着也是放着干脆就用来装酒糟了。
其实这个时候，如果只要甜酒的话，将这酒糟一装，再放上两天，问题就解决了。
但若是想要做成白酒拿出去卖的话，这种酒劲儿还是不够的，所以，还要进行下一步骤的加工。
季秋想了想，只吩咐喜鹊舀了一大碗出来，留着给老爹和方天朗尝尝，应该还能剩下一些，一会儿晚上的时候用来做汤圆吃。
而盆子里留下的那些，季秋便直接端着进了厨房。
季秋接下来要做的，就是利用高温，将酒精从水里头分离蒸腾出来。
这对于季秋来说，这倒是没有多大问题的。
只要把米酒放进锅里头加热，等到米酒的温度高于酒精的沸点，但还低于水的沸点的时候，酒精自然回从水里头被分离蒸腾出来。
如果这时候，能用东西将酒精给引导出来，收集起来，自然就能够获得纯度更高的白酒。
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