吴老二在主位上站了起来，端起酒杯敬酒。满桌的人全部了站起来，开玩笑，这位是谁？王府大总管，锦衣卫都指挥使，他站起来敬酒，这一桌的人哪个敢大喇喇的坐着？
新历一百零三年，十一月一十八日。
大业城四海大酒楼全面进入营业，四城共计十家一起开业。如今吴老二在城北的一家店里，陪同大业城各行各业的老板、东家、掌柜、帮派老大等。而赵王则在东城的主店内陪同城主、衙门的各级主官、驻军军官及各大家派、世家的头面人物。
赵王的出面也表示了四海大酒楼有王府的份子，你们大家以后能高抬贵就高抬贵吧，如果觉得酒楼还算上档次，酒菜还算合胃口那就请多多光顾。
不论是当官的、还是大家派或者世家在大业城的掌舵人都没有笨蛋，当然明白赵王此举打招呼的用意了。四海帮在一些小生意人眼里那是庞然大物，而在他们眼里则是泥鳅一般的存在。四海大酒楼这么高调的十家连营怎能不招人多看一眼？若是将来生意不好也就罢了，要是生意好的话，哼哼，你真以为这些世家、学派是吃素的？虽不好明抢，但找点关系，设点绊子还不是轻而易举？等弄得你开不下去甚至是不敢再开下去了，那这么块大蛋糕，谁能吃的多就各看本事了！
这些高档货们是赵王出面摆平，一些中下势力就是吴老二了。这厮说什么‘本官代表王爷’的意思很明显，大家公平竞争那我是欢迎的，要是想耍什么小花招，那就呵呵了。不说四海大酒楼是王府的产业，就单单锦衣卫的都指挥使，要真是想弄你，也够你喝一壶的了。
如今有赵王和吴老二分别出头，各方势力都打过招呼以后，四海大酒楼的生意再不会遇到什么工商查卫生、税务查偷电、城管硬说你是违章建筑的‘正常毛病’了。最起码在大业城，这四海大酒楼的生意当是能毫无阻碍了，只要菜品真如吴老二说的那般好，红红火火也只是几天的事。
“敢问总管大人，不知道这道菜有个什么名堂？”
说话的是大业城一家酒楼的掌柜，作为一名经营酒楼有二十年之久的专业人士，每见一道自己没吃过的菜都想打听打听底细。而吴老二作为今日的主人，也确实有给客人讲解的责任，于是吴老二化身为‘十二道桂味’，尽职尽责的说道起来。
“哦，陈掌柜的请看，此菜色泽金黄，外有粘连，辅以青菜、胡萝卜丝，在色这一点上是几近完美的了。用鼻子轻轻一嗅，甜甜的却又带有微酸的香味扑鼻而来，这就是此菜独有的香了。味道么，来大家尝尝，酸甜可口，油而不腻，口感极佳。所谓色香味俱全，这道菜么，就叫锅包肉！”
其实吴老二哪懂的这些，纯粹是张口胡说，驴唇不对马嘴。那陈掌柜听了之后也知道这位吴大人大概不懂此道，也不再问下去，点了点头，对吴老二伸出个大拇指道：“果然好菜！小人多谢吴总管讲解，敬大人一杯，还请大人赏脸。”
吴老二哈哈一笑，举杯和陈掌柜对饮。接下来再上菜，吴老二也不等人问，自己直接就报了菜名。
“本官呢也不懂这里面的道道，要说是说不明白的，也就是知道个菜名，还请诸位见谅。”
在座诸人都纷纷言道大人客气之类的，而四海帮的三位当家的作为半个主人却没坐在这张桌子上，全在别的桌陪客人。今天这家店里只放了四张大桌子，是真正的大桌子，每桌能坐二十八人的那种。现在虽说并没有坐满，但每桌上也都有二十人左右。吴老二除了劝酒就是来回转动桌上的菜品，保证每一样菜所有人
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