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第137章 刺老芽(1/2)

作者:书海白日飞升
枝丫有的不过手指长,最大的也不过才手掌大小。嫩嫩的刺老芽,和那棕色的枝干看起来对比十分明显。

“野菜长在树上?!我没听错吧?”

“这东西能吃?主播不是开玩笑吧?这不就是刚长出来的树条子吗……”

“兄弟们,这可是刺老芽!这玩意可是野菜之王,野菜里的老大啊!”

“这就是之前主播提过的那个刺老芽吧?原来这东西绿了以后竟然是长这样的!”

“刺老芽原来吃的是它春天长出来的绿叶子?真是涨见识了!”

赵觉小心翼翼的掐住了一根枝条,将枝尖上的刺老芽摘下来,不过即便是这样,还是不小心被扎到了手。

那木刺极其锋利,就连赵觉这比常人都粗糙不少的手都被扎出了血,好在倒是也没白忙活,那枝条上的刺老芽,倒是也被赵觉摘了下来。

“看见没,我这老手竟然都能扎出血来,大家可一定要小心,这刺老芽可是个刺头,味道虽然好,采起来可是费力气的很!”

刺老芽,其实这是大家给它起的名字,刺老芽确切的名字,应该叫做楤木。

赵觉发现的这棵楤木差不多五米高,灰色的树皮,灰棕色的枝条,不仅仅是枝条,就连叶片上都带着小刺。

最长的刺,甚至足足有一厘米左右长。

尖刺遍布楤木,就算是再小心,也很难在摘的时候碰不到这些尖刺。

枝头的刺老芽摘掉,凑到鼻子下面闻,带着清新的香味。

熟悉的味道传来,赵觉不禁咽了口口水。

“这浑身是刺的刺老芽,在我们东北还有一个名字叫做‘鸟不落’,说白了,就是这树上的尖刺太多,连鸟都不愿意落在上头。”

“这种野菜在我们农村受欢迎的很,尤其是每年的四五月份,都是刺老芽最多的季节,回去用来炒鸡蛋,味道那叫一个好!”

“几乎家家户户春天的时候桌子上都能有这么一道菜,炒鸡蛋、焯水蘸酱、裹鸡蛋液炸着吃……绝了!”

“当然了,在我们北方啊,大半还是用来腌或者是生吃,或者是直接包饺子馅!”

在山村能吃的野菜很多,尤其是四五月份的季节,满山的野山菜泛滥,荠荠菜、刺老芽、大叶芹、婆婆丁、猴腿……

只要勤快点在山上多寻找一找,肯定有收获。

不过像香椿和刺老芽这种,说是山菜,其实更确切的说其实是树的嫩枝嫩芽,这种植物对生长的环境有要求,所以数量也就少一些。

“鸟不落?哈哈,这名字,还挺贴切!”

“还真是第一次看见有人吃树枝子的,有才。”

“刺老芽?这东西真有这么好吗?我咋从来都没有听说过。”

“刺老芽确实是好东西,过年送礼都不丢面的那种!纯绿色野生植物,味道杠杠的!”

“家家户户都能吃上?东北人人是土豪啊!”

听见赵觉说家家户户都能吃的着,直播间瞬间有网友显然十分惊讶。

毕竟这刺老芽的价格可实在不便宜,甚至要比肉都贵不少!尤其是野生刺老芽,极难采摘,营养价值又高,所以一直价格居高不下。

可是在这经济条件都落后的农村,反而变成了一道应季的家常小菜……这对比,还真是有些大。

赵觉:“其实没见过也正常,这刺老芽生长的主要地方只在东北,虽然云南、贵州一些地方也有,可并不常见,而且采摘起来也麻烦,所以没人愿意费那个力气。”biquai.c0m

“不过大家可别小瞧这野菜,就算是古代也有不少人吃。而且近几年的刺老芽也开始逐渐大规模培育了,这营养价值虽然比不上野生的,可味道上却也能还原个七七八
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