“我看这样下去不行啊。”
“就是，这条街客流本来就不大，现在还扎堆去了他那儿，咱们以后还怎么做生意。”
“得想个法子才行。”
几个老板面面相觑，商量着对策。
“我就不信真有那么好吃，小何，你去对面给我们买两份招牌菜回来。”
做羊肉汤锅的蔡老板，摸出一张红红的钞票，把店里的墩子叫了出来。
小何是个一米七五，二十多岁的胖小子，也没多想，屁颠屁颠的就去了方毅店铺。
“毅哥，你那荷包里脊，叫花鸡也给我来一份儿呗。”
以前没事儿的时候，小何就喜欢来找方毅唠嗑。
算是这条街上比较谈得来的一个朋友。
“行，不过这会儿人有点多，你等会儿。”
一看到是他，方毅就知道对面几个老板在想什么。
不过他也没在意，自己敢摆到台面上来炒菜，也不怕这些人学会了。
毕竟能将饭菜做到这个地步，除了极致的工序，还有董小宛数百年的烹饪经验呢。
半个小时后，小何才拿着打包的荷包里脊，叫花鸡回去了。
“卖相看起来也没什么大不了的嘛。”蔡老板不以为然道。
“能有这么多人吃，光看表面怎么行，先吃吃看。”
几人都拿起筷子尝了尝。
四个人，一人吃了一个荷包里脊。
刚吃下第一口，他们便愣住了。
“这也太好吃了吧。”
“这味道，这火候，没在厨房打磨三十年，怎么可能做得出来。”
蔡老板一脸享受的吃完后，有些不敢置信的看着方毅。
“我敢打包票，就算是五星级饭店的主厨来做这道菜，也未必能做的有这么好吃。”
说着，蔡老板回头还想再吃一个。
刚落下筷子，结果盘子已经空了。
只见其他三人都没空说话，连手套都不带了，正在扒拉那只叫花鸡。
“哎哎，你们注意点形象行不行。”
“我靠，给我留点。”
眼见没人搭理他，蔡老板迅速参与了进来。
十分钟后，四位老板都是一幅意犹未尽的样子，坐在凳子上，看着方毅的店铺，望洋兴叹。
“这手艺，这味道……”
“唉，我特么快感觉以前吃的是猪食了。”
“没法比啊。”
在吃过方毅做的菜后，四位老板心里都升起一股挫败感。
心里是感慨无比，即便是他们再进厨房打磨二十年，也未必能够赶得上方毅这手艺。
做菜这一行，不仅仅是体力活儿，想要做到极致，做到让人心旷神怡，甚至是吃不出任何毛病来，那就需要及其惊人的天赋了。
就如同那些研究核聚变的科学家。
你没有这个天赋，就算是把图纸摆在你面前，你也看不懂。
当然，更有可能的是，你连一开始的数学公式都未必能弄明白。
“老金，你也让人过去买一份儿呗，刚刚四个人吃一只鸡，有些不得劲儿。”蔡老板忽然道。
“你自己怎么不去。”做云南米线的金老板道。
蔡老板急眼道：“刚刚才是我出钱买的，他家的菜这么贵，让我一个人出钱，你们好意思嘛？”
杨春花主动道：“得，看来大家都吃上瘾了，那就再买两只鸡，四份荷包里脊吧，这钱我出了。小何，你出来再跑一趟。”
“还是杨老板阔气。”三人一阵恭维。
不一会儿，小何打着空手回来，将钱还给了杨春花道：“没买到，毅哥说今天的份量都
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