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目送冷元晖走出自己的视线，梁圣铭若有所思，他坐在事务桌旁，想起刚才冷元晖的话，他提及了自己的《生意论》，是的，《生意论》的书稿刚刚完成，他还没有公开向外披露。
所谓的《生意论》，是梁圣铭在玉堂的经营实践活动，也是他多年来的经验积累。人的生命是有限的，可是生命所散发出来的光辉，却是无法磨灭的。《生意论》写完了，他还想给大家说点什么，一时又想不起来，他放下笔，无力地从办公椅上走了出来。透过窗户他望着漆黑的天空，望着运河岸边星星点点的灯光。
《生意论》，虽然出自我梁某之手，却是由玉堂人用鲜血和汗水铸就的。是对玉堂100多年经营活动的真实写照，也是对玉堂成长历程的回顾。今天把《生意论》呈现给大家，就是告诉后人，玉堂承载着文化，文化造就了玉堂，还告诉后人，做生意的经验，做人的道理。只有高尚的人格与高深的技艺结合起来，才能做成一项大事，才能永远立于不败之地。
姑苏戴玉堂的创始人戴槐子，他以自身的学识，以崇高的奉献精神，以大公无私的人格魅力，以货真价实童叟无欺的经营理念，在运河岸边树起了一座不朽的丰碑。他终生的实践活动告诉人们，利益是支撑一个事业走下去的必要条件，但不是唯一，没有民众的支持和认可，一切将是无本之木，无源之水。
姬兴祖，是我不得不提的一个人，他为姑苏戴玉堂做出了卓越贡献。如果说，戴槐子为姑苏戴玉堂奠定了一个良好的基础，那么姬老大则是施展祖传的绝技，为玉堂插上起飞的翅膀。没有姬老大的聪明才智，就没有玉堂的飞速发展，没有戴槐子的远见卓识，玉堂就不会在短时间内走向如此的高度，也就没有饮食文化的变革，酱菜业不断地突破。
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