说,咱们大灶上也做顿馄饨吃吧。” 要不是材料不够,大家伙真想多包点馄饨,先吃一大碗过个瘾再说。 就连做饭的大厨都为柳春草的手艺折服,更别提汤主任一行人了。 今天汤主任要去下边公社调研,中午不回来吃饭。 所以在走之前,吃上一顿合心意的早饭,汤主任觉得满意极了。 汤主任有可能回来吃晚饭,那今天做卤肉的时间也挺紧张,忙活完了午饭,柳春草和小梅就赶到钢厂去了如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。 钢厂是个大厂,也有自己的家属院,这家属院,没有周芳住的家属院那么气派,职工们多数只能分一两间房,不过做饭的地方倒是每家都有。 小梅的姑姑是个家属,她丈夫是钢厂的工人,两口子分了两间房,厨房是自己盖的,还挺大。 柳春草打过招呼之后,小梅姑姑还想寒暄几句,就被小梅拦住了,“先别说那些没用的了,让春草办正事,先卤肉,她晚上还要加班呢。” 小梅姑姑连连点头,“对对对,先办正事儿,有时间咱们再聊。” 厨房里摆的满满当当,大瓦盆里装着一盆猪肠,几挂猪肝放在另一个盆子里,还有六根猪尾巴和四个猪蹄儿。 柳春草初步估算了一下,这些东西最少有四五十斤,做成熟食的话也有三十斤。 她检查了一下大肠,发现洗的还挺干净。 “小柳同志,你放心,我都是用面粉搓着洗的,这猪蹄猪尾巴上的毛,我也都给烧干净了,保证一点毛刺儿都没有。” 柳春草笑着点头,“小梅,你把咱的条件跟姑说一下。” 小梅是个聪明人,大厨操作的时候,一般都不让外人在旁边看,她赶紧拉起姑姑走到院子里,嘀嘀咕咕说起工钱的事儿。 柳春草烧开了水,做好了前期准备工作,这才从兜里取出配好的香料包,卤味是否成功,味道好不好,全靠这调料包了。 就在她要打开调料包的时候,突然觉得眼前光线一暗,她猛的抬头,刚好看见小窗户上,有个男人在看料包……
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