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第一百七十六章:采茶(1/3)

作者:江上听雪
村里有五百多户人家。

这个时代因为人口稀少的原因,国家是鼓励生育的。

最少的人家一户也有四五口人,光这个村子来应招的采茶工就将近二千五百人。

离王家村又近,渡河就行。

所以直接为唐景云解决了人手不足的可能。

正月初五。

天刚微亮。

在往年,这个不是闲在家里就是到处走亲戚串门的悠闲日子,原本应还在床上贪睡的桂阳村村民们却已集体忙碌了起来。

去年,他们村在王家村找了个采茶的活计,村里除了还不会跑跳的小孩,基本都去报了名。

而今天,就是去王家村采茶的日子。

村民们吃过早饭,便要到村口集合。

在那里,会有马车来接他们。

他们村离王家村有点距离,走路过去得花上半个多时辰。

茶山的东家就准备了马车,每天晨起日落地接送他们往返。

村民们陆陆续续地去了村口。

个个穿着厚袄子,背着采茶用的背篓。

第一天上班,神情都有点兴奋。

即便现在的天还有点冷,冷风也吹不灭大家心中的火热。

当村民陆陆续续来齐的时候,才铺平没多久的路面上,便传来马蹄哒哒与车夫甩空鞭的声音。

大家精神一振奋,就看到一行十几辆的马车出现在视野里,最后在村口停下。

为首的车夫跳下车,提着嗓子通知:“去王家村茶山的上车了。”

这些拉人的马车很简单,只铺了一块木板上去。

而拉车的马看着却强壮无匹,一辆车就能坐上十几人。

从来只有人等车,没有车等人的。

待村口的所有人都上了车,车夫也不问人来齐了没有之类的话,指挥着马儿掉头,甩响空鞭,就开始跑动起来。

在这列车队跑往目的地的时候,还有几队马车在附近村子接人。

沿着才修的大路慢慢汇集到一处,颇为浩荡。

这些马车在差不多的时间先后到了王家村。

把人送到后,马车离去。

而这些别村的人刚下车,就看到旁边的走马河边,许多人正从船上下来。

河的对岸,还有很多人在等待。

其他村子看着就羡慕对岸的了。

离得这么近,只需渡一条走马河就能回家,能比他们节省好多时间呢。

当然,最方便的还是要数王家村的。

茶山就在他们村后呢,更近了。

采茶工多是女性。

男的有体力优势,更多是去应聘了炒茶工。

山脚下,有许多有经验的采茶工等在那里。

来一批人就去几个人领走。

然后带着人到雪仙茶茶树地里,跟这些采茶工讲解怎么采摘。

讲解完了后,检查了他们的指甲,确认都修剪过指甲后,便让所有人均匀分散开来,开始采茶。

第一波采摘的茶叶一般都成为头茶。

雪饮仙里头茶采摘嫩芽,第二波是一芽一叶,第三波就只摘两三片嫩叶。

采摘时不能用指甲掐,而是要靠折断,不然端头会变色。

泡出来的茶水颜色也会受影响。

若有人偷懒用指甲掐断被发
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