默认冷灰
24号文字
方正启体

第097章 李氏的嘴脸(1/2)

作者:君如诺
“你就在这里,我去把地上栗子扫过来,然后,我们再一起把它们从壳里打出来。”

“好!”

掉地上的板栗,那都是开了口的,黑色的果壳都露出来的。一般只需要用木棍捶打一会,栗子就会从壳里跑出来。

秦风的力道控制得好,敲打几下,栗子就从滚了出来,云清在蹲在地上,不停的捡。

那弯弯的月芽眼笑起来特别的甜。

“时间还早,我们多捡一些,我还带了一个布袋。”秦风取出一个布袋递给云清。

云清看了眼竹篓,的确是快装满了。

她抖开布袋,继续捡栗子。两人直接把树下的栗子全部捡完,装了一竹篓一布袋,满满当当的回家。

回家的路上,云清问:“秦风哥,我看过了,树上还有很多,过几天一定又会落一地,那时候我们再来捡好不好?”

“好!不过,你看过的食谱中有没有关于栗子的做法?”秦风本是打算带她过来捡些回去当零嘴吃。

现在量有些大,光是煮着吃,也吃不了这么多。

云清摇头,“不知道,我还有许多内容没看呢。要不,我晚上翻翻看?”

秦风同意,指了一条明路给她,“你可以看看点心的那一本食谱。”

“好!我晚上就看。”

两人回到家时,太阳已经落山了。

秦风放下柴,就把野兔剥皮,拾掇干净后,提到厨房给云清,然后,他提着桶去河边提水。

天天这么提水,也挺不方便的,他想着是不是应该在找个地方打口井?这样云清就更方便了。

他们家靠着山,附近没有小溪,就是给地里菜浇水,也得到河边去挑水。

秦风把两口水缸提满水,再提水浇后面地里的菜。这时,厨房里已散出肉香味。

他握着水舀的手顿了顿,嘴角溢着一抹满足的笑。

这样的日子,很平淡,但也很幸福。

浇完菜,他又拿着青菜去喂那头母獐子。他在后院搭了几个草棚,本计划养猪和鸡的,现在獐子先入住了。

獐子习惯了他们夫妇的气息,见他来了,不仅不躲开,还往前站,等他喂食。

秦风丢了青菜进去,笑道:“你倒是野性不大,这么快就适应了圈养的生活。”

厨房里,云清备齐的调料品,按着食谱上的做法,她先将兔肉剁成大小一样的肉块,洗清滤干水,然后放下适量的香料,有酒,酱油,盐,少许糖,香叶,生姜片,八角,桂皮,花椒,还有红薯粉,将香料和兔肉拌匀后,搁一旁腌制。

她中午清点杂物间的调味品时,不得不赞秦风备得齐全。有那么齐全的调品味,她做尝试什么新菜色都可以了。

小锅里的饭散出了米饭香,她检查了兔肉,觉得腌制得差不多了,便往大灶里烧火。

热锅冷油,先下小葱,直到小葱变干变黄制出葱油,这才把小葱捞出不要。

这时,把腌好兔肉连同里面的香料一起下锅,这时要用中火,还不能翻动兔肉,要等到兔肉表面凝固以后再炒。

云清一个人既要盯着锅里兔肉,又要看着灶膛里的火,这时恨不得再生出一双手来。

不过,这种忙碌给她一种很享受的感觉。

把灶里火弄好了,她又匆匆回到灶台前,开始翻炒兔肉,等到浑浊的油变得清澈时,她才把泡过水,剪成段的干辣椒放进锅里,继续翻炒。

不一会儿,整个厨房都是香辣的肉香味。

她仔细的观察火候,等到兔肉可以出锅了,她用锅铲拨开兔肉,露出锅底的油,然后抓了一把白芝麻进去,热油一下就烫熟了芝麻,浓郁的芝麻香扑鼻而来。

嚯嚯~~~成功了呀。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一页>> (快捷键→)