“菜香饭香酒也醇,点菜尝酒品味道,您随意!”齐大人走出几步,抬头看着左右两边柱子上的字,轻声念后,赞道:“好!好一个您随意啊。”
周镇长乐呵呵的在旁边附合着。
白大夫一脸自豪的道:“我闺女取的名字就是别致,与众不同,我也甚是喜欢。”
竟是云清取的招牌名?
几人意外极了。
许二爷看着这些,也颇是意外,看向云清的目光多了些赞赏。
鞭炮声阵阵,又是敲锣打鼓,又是舞狮,还有人认出了齐大人,更是好奇云清与官府的关系,【您随意】门口挤满了人。
云清把齐大人他们领进铺里,坐在一处最好的位置,由白大夫陪着。
“齐大人,许二爷,镇长,村长,你们先坐一会,我先去厨房忙起来,这里就由我爹陪你们先喝茶,菜很快就可以上来。”
齐大人颔首:“秦夫人,你忙自己的。”
“好!”
因为有这么几位有头有脸的人镇场子,铺里很快就坐满了客人,外面还有许多人在排队等位置。
云清让唐氏母女和秦林夫妇、小同帮忙把点心端出去,摆在铺子门口旁边卖。
炸过一次的香酥蚕蛹,云清只需再翻炸一次就可出锅,这可以省掉不少时间,夏酒和秦大娘处着翻炸蚕蛹,云清在旁边的大锅里炒香红辣椒段、花椒等大料,等蚕蛹翻炸好后,放进去与大料翻炒几下,便可盛到大陶盆里。
厨房里,香气扑鼻。
云清放下锅铲,“娘,这个你端到外面去,每人可免费试吃一个。”说着,她又取出一篮子的小竹签,“用这个一串就可以吃了。”
秦大娘点头,问:“别人要是问这个叫什么?我怎么说?”
“这个叫金豆子。”
“行!我知道了。”秦大娘端着东西出去,从大堂路过时,香味让大堂里的客人都不由的咽了咽口水。
“这是什么啊?好香!”
“是啊,真香!”
“太香了!”
秦大娘径自端着大盆出去,放在点心笼旁边,对着围观的镇民,道:“东家说了,今天饭馆开张,大伙前来捧场,万分感谢。这是我们饭馆的招牌菜金豆子,现在每人可免费试用一个,想试吃,麻烦排来领。”
“免费试吃?”
“真香啊。”
“快快快!赶紧排队,试试味道,闻着就香啊。”
镇民一听免费试用,立刻就自觉的排队来取。
秦大娘用竹签串一个给一个,迅速很快。
镇民一口一个,包在嘴里咬一口,外酥里鲜嫩,味道十分奇特,让人吃了还想吃。
这时,大堂里等菜的客人,也每桌都上了一盘金豆子,云清让人跟客人说,这一盘金豆子是送的。
齐大人看着盘子里食物,热气腾腾,香味扑鼻,金黄色的东西一颗一颗的,的确像是金豆子,红辣椒段、青花椒,蒜白,葱叶,颜色搭配得很美。
白大夫做了个手势,“齐大人,许二爷,镇长,袁兄弟,请吧!试试这一道招牌菜吧,我闺女给它取名为金豆子,听着俗气,但你们看看这个东西,不真的像是金豆子吗?”
齐大人瞧着,这东西像是外面裹了一层鸡蛋面糊炸制而成的,看不见里面裹着的是什么,他想吃,可又怕是蚕蛹,一直在犹豫着要不要动筷。
许二爷也是这种想法。
周镇长和袁光宗见他们不动筷,他们也不敢动筷。
白大夫眸子一转,目光落在齐大人身上,便猜到齐大人不动筷的顾虑了。他直接用公筷给齐大人和许二爷各夹了几个。
“请!尝尝吧。”
就在齐大
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