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第57章 除夕夜(1/2)

作者:韭菜盒子
林玲来了半天,水也没喝一口,着急忙慌地就走了。

唐阮阮把碗里的水一倒,唐实悄悄地从大门后面走了进来。

他都听见了,刚刚姐姐和林大婶说的话。

“姐姐,我不用姐姐帮我攒钱娶媳妇,我以后也会努力挣大钱,都给姐姐花!”

唐实的头顶在唐阮阮的肚子上,抱着她的腰软软地说道。

唐阮阮也没想到自己忽悠林玲的话居然被唐实听见了,她看见唐实从门后露出来的小脑袋原本还想解释的,没想到唐实抱住自己说了这么一句话,顿时心软的不成样子。

“嗯,那姐姐就等小实以后上大学,挣大钱,让爸爸姐姐都过上好日子!”唐阮阮摸着唐实的头,轻声道。

唐实坚定地点点头,“姐姐你放心,我一定会的!不要花钱给我买好看的书包和文具,也不用给我找辅导学习的老师,我会努力学习的!”

唐阮阮本来也没想花这个钱,她觉得小学生还正是玩的年纪呢,当然了,钱也不应该是小学生操心的事情。

“你不用担心钱哦,姐姐还有钱,如果小实不想找老师辅导学习就不找了。”唐阮阮蹲了下来,手握着唐实的肩头,“当然啦,如果小实有什么想要买的,想要做的,都可以告诉姐姐,如果有正当理由的话,姐姐都会同意的。放心啦,姐姐的手艺那么好吃,可是攒了钱的呢,可能不够大富大贵,但是满足你的小要求还是可以的啦。”

唐实似懂非懂地点点头,他还是不太清楚家里的经济状况,但是通过这段时间他也知道了,起码家里现在算得上是衣食无忧了。

被弟弟的话暖到的唐阮阮感觉浑身又充满了干劲,收拾收拾,中午随便做了一点炒饭吃。

下午,她撸起袖子决定好好地展示一下自己的手艺。

去年过年,由于食材的稀少和钱包的干瘪,唐阮阮对那次的年夜饭很不满意,虽然唐山唐实都吃的很开心,但唐阮阮认为那就是自己做饭历程中的一次败笔。

今年,她决定用最朴素的食材做出最美味的美食。

大刀一挥,把鱼鳞刮干净,开膛破肚去除苦胆,清洗干净后,唐阮阮在鱼肚子里放了一把小葱和生姜片去除腥味。

接着,她把虾用干草编成的刷子刷干净,用小刀在虾背上划出一道口子,小竹签一挑,一条黑色的细线被拔了出来。

处理好最难弄的水产品,唐阮阮决定先把汤煨上。

她昨天买了一大条五花肉、一条猪里脊、一大块后腿肉、两个猪耳朵和两个大猪蹄。

猪耳朵和猪蹄昨天就已经卤好了,用的是家里的老卤,再加入一小杯白酒,两盘卤味摆在厨房里香味四溢。

她还找那卖肉的大爷要了几根剔的干干净净的大骨头,这可是高汤的精华。

拿出大砂锅,把大骨头剁成小节冲洗干净放进去铺底,接着放上昨天买的那只小母鸡,再放上几个干香菇和红枣,最后加入一小勺黄酒和大葱姜片,完美。

盖上锅盖,把炉子生起来,等火焰变成稳定的红色,唐阮阮要准备做好东西了。

“咚咚咚......”,在一连串刀和木板碰撞的声音下,那一大块后腿肉都变成了肉馅,把肉馅分成两份,唐阮阮准备一份做炸丸子,一份用来完成除夕夜的传统艺能——包饺砸!

唐阮阮在饺子馅那份里分三次加入了少量的葱姜水,把肉馅搅散后加入大葱,没错,猪肉大葱就是最经典的!

把饺子馅放到一旁,这就是晚上一家人的娱乐项目了。

虽然现在买不起电视,唐阮阮甚至不知道这一年有没有春晚,但是谁让她从小到大的除夕夜都是在一个个“让我们一起来,包饺子!”的经典语录中度过的呢。

作为一个忠实
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