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第二百九十四章 味觉盛宴(1/2)

作者:易宿
随着庄有才的声音,一只青花瓷盘放在了桌上。

众人久闻刘一味大师美名,今日对他的作品,早就期许已久了,都不由得好奇的向盘子里看去。

只见到硕大的瓷盘里面,只是放了七八片薄如蝉翼的生肉片,除此之外什么都没有。

众人不由得纳闷起来,莫非端错了菜,把原材料给弄混了?

已经吃瘪半晌的高副台长,顿时来了脾气,他一拍桌子怒道。

「这是一道华夏菜么,难不成刘大师改行做日料了?」

这话逗得大家差点笑喷,庄有才也变得脸色古怪起来,忍着没笑出声。

高台长怒气冲冲的说道,「我怀疑,这菜根本不是刘大师所做,你们这家店是不是蒙人啊!」

庄有才正色道,「我拿我的人格做保证,这菜绝对是我师父亲手所创,这是新概念菜,你们品尝过之后就知道其中的妙处了!」

杨主任、王总等人见多识广,但却也没见过中餐直接上生牛肉的,又不是吃火锅涮肉。

众人看着拿红艳艳的生牛肉,都有点停箸踌躇。

张学兵对于生肉也不敢下筷子,皱眉问道,「老庄,你是不是忘了什么程序啊?」

听到此话,庄有才一拍脑门,尴尬笑道,「嗨,还真是忘了一个步骤!」

众客人听后都想把这货按地上踹一顿,你呀早说啊,没完成的菜就端上来,这不是有病?

庄有才挠着脑门问张学兵,「有火机么,借来用一下!」

在座的众人顿时蒙了,难不成他要用火机现场加工牛肉?

张学兵摸出火机递给老庄。

庄有才不等众人发问,点燃火机就凑到了牛肉盘子上。

只见火光一闪,牛肉上面燃起了一片蔚蓝色火苗。

随着火苗升腾瓷盘上空的空气也在变形扭曲着。

而瓷盘内的牛肉,竟然缓缓蠕动起来,紧接着卷曲变形,片刻间红彤彤的牛肉变成了金黄色,与此同时一股沁人心脾的肉香味弥漫开来,钻入众人的鼻孔中。

王小敏拉了拉张学兵衣角,轻声说道,「哇,刘大师这个创意好棒,闻着就很香,吃下去肯定更香!」

旁边高台长忍不住伸出了筷子,却被庄有才拉住,「别急烫着你!」

片刻之后,火苗逐渐熄灭,一片片略有卷曲的金黄色牛肉铺满了瓷盘。

这时候庄有才做了个请的手势,「诸位请品尝我师父的创新菜,火焰黄金牛!」

高台长冷笑一声,「确实够创新了,切几片生牛肉,端上桌用酒精加热,这菜至少得卖八块钱吧!」

对于这货的毒舌,大家已经习以为常,全当是在放屁,根本没人搭理他。

不过这种创新,众人有点接受不了,有人还担心肉没熟,吃了闹肚子,所以迟迟没有人动筷子。

张学兵是最了解刘一味的,明白这位大师绝对不会胡来,他这样做法,后世也有不少效仿的,主要是要的一个新奇,但是味道上未必能有多好。

张学兵率先加了一片牛肉,看都不看就放进嘴里咀嚼起来。

牛肉鲜嫩至极,入口即化,浓郁的肉香在味蕾上仿佛一块块美味炸弹炸开,瞬间将张学兵的防线击溃,他忍不住大嚼几口舍不得一口咽下。

然而那块牛肉却悄然化作无影无踪,只余下了满口的异香证明它曾经存在过。

这盘牛肉分量不多,只够每人一片,看样子是刘大师按照人头上的。

张学兵没好意思再吃,而是夹给了王小敏一片,柔声说道。

「尝尝吧,大师的手艺名不虚传!」

王小敏对张学兵绝对的信任,就算是夹的毒药,她都会义无反顾的吞下去。

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