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第二百六十四章 生意兴隆(2/3)

作者:无助的张阿四
客人有点少啊,也就中午开业人稍微多一点,这样下去会不会亏本啊」

今天来店里帮忙的娄晓娥颇为担心的对张忠华说道。

张忠华看着满脸担心的娄晓娥,无奈的说道:「我的傻大家的,我这就是和新店,开业第一天你还希望能有多少人得慢慢来,不断的积攒口碑,积攒熟客,慢慢就好了。有句老话说的好,心急吃不了热豆腐,不能着急,你还得好好学着呢。」

「晓娥啊,忠华的店第一天能有这么多人已经很不错了,前三天有优惠活动,可以吸引进店的新人,只要我们把食品的质量和品质保证好,通过口碑宣传以后会好起来的。」

来接自家女儿的娄振华也笑着说道,他对也很满意,作为一个在新时代成长起来的孩子,能清楚的知道做生意的不容易,确实不简单。

第二天一早,张忠华就来到了cfc餐厅,今天第一天餐厅第一天供应早餐,他准备自己动手熬粥。

等把粥熬的差不多之后,就召集所有员工开了个会,讲了总共五分钟,指出昨天不足和需要改进的地方,并且给所有人大了打气,画了画饼。

店里人员本来就都是对餐厅信心满满,经过张忠华这一打气画饼更是热血爆棚,于是众人也纷纷开始忙碌起来。

在员工餐厅熬上粥后,开完会之后,张忠华就来到店门外的空地上打起了拳,既是锻炼身体,也是为店里吸引注意力。

张忠华为了客流量也是彻底放开了,亲自出马表演,什么太极、咏春、八极、形意轮番上阵,很快身边也围不少上班的行人观看,cfc的服务员开始趁着这个机会,挨个给每个围观的人发传单,一边发传单心中一边感叹老板牛x,什么点子都有。。

同时店里柔和的英文歌曲也响了起来,欢迎着清晨天没亮就开始上班的市民,听动听的歌曲喝上一杯咖啡吃着汉堡,多是一件美事啊。

cfc的员工们也再次开始奋力的喊起了张忠华想的各种口号!

「来自丑国的汉堡店,正式开业大酬宾全场八折,走过路过不要错过,不用出国就能吃饭原汁原味的丑国美食。」

「cheerful汉堡,开心工每一天……」

「cheerful汉堡,登陆港岛,开业大酬宾,开通会员办理,充十块送一块,充五十送七块,充一百送二十的活动,先到先得。」

「爱她就带她吃cheerful汉堡,cheerful汉堡,爱的味道!」

第一天供应早餐,但是早上店里生意不还错,昨天不少客人特意来品尝cfc早餐,想看看cfc的早餐怎么样。

八点之前基本都是本地的华人在就餐,而鬼佬们尤其是英国佬和美国佬基本都是八点到九点才会吃饭,cfc的费用可比正规西餐厅的东西可是便宜了不止一点半点的,而且味道也很不错,所以有不少鬼佬就跑来cfc就餐。

试营业的后两天,张忠华安排餐厅的服务员对来就餐的人进行了简单做了市场调查,让食客帮忙完指出存在的问题。

还有那些鬼佬,张忠华也安排人让他们提意见了,他甚至打算根据鬼佬的意见做一些专门供他们的做法,毕竟这些人可是大金主。

可是出乎张忠华意料的是这些鬼佬,完全没有用意见,满意程度比港岛本地人都高。张忠华想着也许是来港时间久了,已经适应了港岛本地的口味,而他们吃饭又不像华人这么挑剔,所以完全没有意见。



业尤其餐饮企业,想要完全融入当地市场,必须适应当地人的口味,就像同一个菜,南方菜到了北方要根据北方人的口味做出调整,北方菜到了南方同样要根据南方人的口味做出调整。

比较有代表性的两个就是川渝的火锅,还有国外的中
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