微有些犹豫,笑道:“我以前都是自己做着吃,不知道是否合你们的口味。算了,我还是帮您请厨师得了!”>
她以前做过几年的管家,认识不少服务行业的人,知道从哪里能请人,在她看来,反正陆丞不缺钱,能请大厨到家里来,又何必她亲自下手呢?>
“陆先生,您有几只蟹?想吃什么口味?您告诉我,我提前告诉厨师,请他带辅料过来。”>
“就一只。”>
“啊?一只蟹?有没有一斤重?”她心想:“一只蟹还好意思请厨师?还想让我留下来聚餐?是不是太搞笑了?”>
陆丞道:“我给你看看就晓得了。”>
他拉开冰箱,取出一个沉甸甸的塑料袋,打开塑料袋,里面是一只巨大的青蟹,青背、白肚、金爪、黄毛,背甲有一尺长,两个大螯被折断了,就像小孩子的手臂一样,蟹还活着呢,两只眼珠子比葡萄还大!>
“这……这……这是什么品种?比普通的帝王蟹还大,可它显然不是帝王蟹!”>
“这就是青蟹啊!”>
“是吗?看上去的确是超大号的阳澄湖大闸蟹!”>
“陆先生,我能不能拍张照片?”>
“拍它做什么?不要拍了,帮我请厨师来!”>
“好吧,我这就打电话。”>
等到十点半,来了一位身材肥胖的厨师,名叫“张骏石”,据说某知名饭店的大厨,还带了两个徒弟一起来。做这一餐的费用是三千元。>
按照柳青城的说法,三千元算多的了,前两年有疫情的时候,请大厨上门只要300元!>
大厨来了以后,蒋秋芸跟着去厨房,要跟对方学习如何做蟹。>
大厨看见巨大的青蟹很吃惊,两个徒弟一男一女,更是惊讶的瞪大了眼珠子。>
女徒弟问:“师傅,这么大的螃蟹怎么做?”>
大厨傲然道:“这还不简单?剁碎了炒呗!”>
“切多大块头?”>
“就像核桃一样,太大了不容易入味!”>
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于是男徒弟取出带来的刀具和案板,咔嚓砍下去!>
然而结果很悲催!他连比较小的螃蟹腿都没斩断!>
男徒弟惊叫一声,又猛地砍下去,结果未能砍断螃蟹的腹甲!>
“师傅,劈不开啊!”>
“怎么回事?你没吃饭咋的?”>
“师傅,这刀不行,得用电锯!”>
“没带电锯啊!”>
于是,蒋秋芸将陆丞叫起来。>
陆丞取出金匕首,快刀斩乱麻,将巨大的螃蟹切成小块。>
胖胖的大厨满脸歉意:“咳咳,不好意思,我这徒弟不顶用,连个螃蟹都切不开。还要主人亲自动手。对了,我看您面熟,您是不是姓陆啊?经常在电视上露脸的?”>
陆丞道:“对,就是我,麻烦您过来。”>
“这是我的荣幸。陆先生,您这螃蟹从哪儿整来的?”>
“别人送的。”>
“奇怪了,哪个湖里能有这么大的螃蟹?”>
“我也不晓得。”陆丞说完便走出去了。>
柳青城走过来,道:“陆先生,您种在水池边的古茶树发了不少的新枝,等到明年春天又可以采摘茶叶,可是这么高的茶树,采茶不容易。”>
陆丞道:“没关系,到时候我找个高高的梯子。对了,柳姐,你这两天面色很
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