“这个只可意会不可言传,要靠你自己去悟出来,不过为师可以给你一点启示,三天前为师让你去认识茶,可以把相同的方法运用到这上面。茶是有生命的,一个好的制茶师傅就是要用心去感觉在制茶过程中,茶的生命变化。”
空明抬手指着晾青架上一层层的笳箩对陈霖桐说:“这些青叶都是为你准备的,等你悟出了摇青的技巧后,为师再教你如何杀青。”空明师父说完转身走出茶屋。
陈霖桐从晾青架取下一只笳箩,将里面的青叶倒入吊在房梁上的摇青笼里,然后开始不停地摇晃着摇青笼,很快就挥汗如雨,不时地抓起摇青笼内的青叶摸一摸,闻一闻。
摇好一笼,再倒入青叶继续摇,渴了喝口水,饿了一只手抓着饭团,边吃边摇。
屋里暗下来,点上蜡烛,继续摇,不停地重复相同的动作,摇一会就把手伸进摇青笼内的青叶摸一摸,闻一闻。
寺庙外响起公鸡打鸣的叫声,偏房的窗户上泛起白色,陈霖桐摇完最后一笼青叶,脸上露出一丝喜悦,走出偏房。
陈霖桐走到禅房里,看见空明和尚双目紧闭,在卧榻上盘腿打坐,轻轻走到卧榻前,低声说:“师父,我已经把摇青的技巧悟出来了。”
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