怀文：……
算了，既然她们想做，做便是。
他看了看手上的模具，寻了块趁手的石头，冲洗干净后，回了书房。
用石头一点一点研磨不平整的地方……
“大伯说的也对，咱头一回往外卖月饼，就怕人家不认，不买咱的。”闫玉眼珠一转，又有了主意。
她将容嬷嬷做好的月饼挑了两个豆沙两个咸蛋黄出来，切成一个个小块。
用盘子装了，上面还不忘盖上布帘。
“娘，大丫姐，你们先忙着，我去给村里人尝尝咱家的月饼。”
大丫还没反应过来，妹妹就出了门。
“婶，容娘子月饼做的好，咱们肯定能卖出去。”大丫其实想说的是不用让村里人帮着尝，她刚刚吃过，明明就非常好吃。
李雪梅：“别管她，咱们先挖蛋黄。”
她闺女那小心思非常好猜，要先在村里卖一拨。
闫玉就是这样打算的。
给村里人先尝一尝，觉得好就口头定一些。
就是所谓的预售。
这样一来，她们每天分批制作，就不会出现积压浪费的情况。
至于大伯所说的成本，嘻嘻，都在她心里呢。
月饼这种时令吃食，卖的少了合不上人工，卖的多了又怕无人买账，怎么定价非常重要。
闫玉觉得如果要做好这几日的月饼生意，怕是要去永宁一趟。
一是看看永宁城的月饼售价多少，二是买些包月饼用的纸。
总不好啥也没有，直接卖给人家，那成什么了。
在村里走了半圈，闫玉的试吃月饼没有坚持到走完全程。
卖给村里人，她自然不会喊高价，成本上加一些便是。
豆沙月饼四文，咸蛋黄月饼五文，论块，买几块都成。
很快就收获了一些订单。
闫玉高兴的回到家。
她刚进门，后面就跟来了买月饼的人。
村里人也不讲究那些虚的，像烧饼的月饼他们就觉得挺好，管它啥样，好吃就行。
闫玉的月饼生意立时就开了张。
豆沙月饼连着卖出好些，咸蛋黄差一些，多是来买的人顺手带一块回去给家里人尝个新鲜。
闫玉全程咧嘴笑着收钱，给人家拿月饼。
等将容嬷嬷做的月饼卖光，她一转身，看到了院子里不知站那多久的大伯。
“大伯你好，好多铜板呢！”她拍了拍钱袋子，里面的铜板哗啦啦的响。
闫怀文点了点头，将手上的东西塞给她。
“我出去一趟。”
闫玉看着手里大变样的月饼模子。
眨了眨眼，又眨了眨眼。
“娘，大丫姐，容娘子，你们看，大伯给咱做的模子！”
只见那粗糙的月饼模子，不但内里打磨的光滑，还给刻了几个字——月圆人团圆。
容嬷嬷立时就团好了豆沙，用饼皮包裹成圆，印在模具中。
当！
当模具扣在面板上，被一下子揭开。
五个清晰的大字浮现其上。
容嬷嬷特别满意，连续做了好些。
当新的月饼出炉。
刷了蛋液的表皮带着微焦的颜色，字迹越发清晰，和之前的烧饼样一比，简直脱胎换骨。
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