小龙虾处理起来有些麻烦，但倒也不是很难。
宋绵竹拿起一只小龙虾给大伙儿，两只手捏在钳子下方，可以有效防止被夹到。
“咱得先用牙刷把一只一只刷洗干净，怕被夹到的话，就把钳子尖尖给剪掉。”
“再从眼睛这儿剪去，头部的脏东西是不能吃的，”她指了指小龙虾的身体部位，“顺着中间的虾腿，连着腮一块儿拔掉，这些都是不能吃的，最后再从尾部拉出虾线就行啦。”
大伙儿头顶头，凑在一起看稀奇。
以往村里谁家烧虾爬子，可从没这么讲究过，最多用水把表面清洗下。
原来还有那么多地方是不能吃的啊，难怪他们做得难吃哩。
“就这破玩意，还要用上牙刷呀！”
金氏一听到要用牙刷清洗，便忍不住有点儿心疼。
那牙刷卖出去得好几百铜钱了，一个破虾爬子浪费把牙刷，感觉不值当啊。
“奶，你别心疼呀，牙刷才几个钱，这小龙虾做好了，能比得上河蟹的滋味。”
想着夏天的时候，晚上出来乘凉，小龙虾配肥宅快乐水，真的不要太爽啊。
可惜这边晚上太萧条了，虽然小城没有宵禁之说，但也着实没什么娱乐场所。
天一黑，为了省油灯，各家都是灰暗暗，自然很少会有人出门。
悦来酒家的河蟹，如今名头大的，十里八乡就没人不知道。
宋武夫妻跟宋双全，虽然不知道这其中还有二房的事儿，但夏薇草做的河蟹他们是吃过的，那滋味让人回味无穷。
既然侄女说虾爬子能跟河蟹媲美，那他们自然是信的，个个心里都充满了期待。
宋双全主动端起木桶，要包揽了洗小龙虾的任务。
“你手受了伤，刚涂的药，这会儿哪能见水啊，还是我来吧。”
宋武把人拦下来，宋双全却不肯放弃表现的机会，连说小伤而已不碍事。
两兄弟这就撕巴上了。
最后是李氏看不过眼，过去把宋双全隔开，说自己跟宋武来就行了，一个人得干到什么时候啊，大伙儿还等着吃饭哩。
宋双全对大嫂，那还是有点怵的，只好把洗小龙虾的活儿让给了大房。
宋武跟李氏，不愧是长期干农活儿的，手脚麻利，一个刷洗一个剪，配合得十分默契，处理的速度很快。
宋双全一看没活儿做了，便带着铁柱去了后院。
带回来的两个橱柜，还放在牛车上没卸下来。
俩人几下将橱柜搬到堂屋里，在金氏的指挥下，摆放到合适的位置。
金氏满意摸了摸柜面儿，这红木橱柜，虽然有些使用痕迹，可一看就不是便宜货，卖出去少说也得一两银子吧。
当初租这个铺子时，原来的茶叶铺遗留下来的，咱家可是赚到哩。
宋绵竹把带回来的食盒，端上八仙桌，打开盖子给金氏看。
上下两层各摆着两盘小点儿。
松子百合酥，形似百合花，香酥适口。
火茸酥饼，烟熏火腿粒做成的内馅儿，咸香适宜。
金糕，又叫山楂糕，爽滑细腻，酸甜可口。
翡翠绿豆糕，入口松软无油润感，口味清香绵软不粘牙。
“奶，这都是悦来酒家何掌柜特地送的，你快尝尝看。”
宋绵竹把四盘点心拿出来，摆到桌上，随手拿了块松子百合酥递给金氏。
“这大酒楼的点心，味道还真不错，可比集市那家卖的好吃多了。”金氏赞了句。
这话宋绵竹发自内心的同意。
酒楼大师傅手艺可真不是说假的，做得那些糕点甜味适中，一点都不齁甜，光这一点就
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