用方羽听不懂的蒙语吟唱起了悠扬古朴的调子，在座的所有蒙古人微笑的脸上都泛起了一定程度的庄重和认真，就连硬要挤在方羽身边的克日郎的坐姿都端正了起来，不过小脸上却充满了殷切的期待。这气氛让已经脸色泛红的方羽也不由的凝起神来，他刚才推不过热情的主人和他的族人，已经被他们硬劝着喝了不少奶酒，此刻看这架势，好像又要开始新一轮的节目，不由的心里暗暗后悔前面没拦住这声势完全超越了他的想象的全羊宴来。
当时在老萨满刚刚宣布要用全羊招待自己的时候，他还以为就是隆重点的待客吃饭而已，没想到听到老萨满宣布完以后，欢腾起来的蒙古人能弄出这么大的阵势出来。不过一会会功夫，原本有些昏暗的蒙古包里点上了无数盏的油灯，灯光照耀的蒙古包里一片亮堂，不少闻讯赶来参加的达达尔人也很快添满了巨大的蒙古包地上周围的毡毯，坐满了新摆上的八张小桌。原本荡漾在蒙古包的那一丝丝神秘阴暗的味道，也在不久后被桌上五花八门的食物香气所驱散，空气中荡漾的全是是浓郁的奶香、肉香和酒香。
随后而来是以老萨满为首的一群长者的劝酒和招呼，方羽百般推让不过后，连喝了好多碗，最后在红云上脸以后，才在老萨满特别的开恩之下，以连喝三碗的代价算是喝完了以帖木尔为首的那群年轻人的劝酒。
不过方羽也在这让他头疼不已的劝酒阵容的分布上，看出来老一点的牧人全都以老萨满为首，而年轻一点的明显更喜欢和贴木尔一起行动。当然，这并不表示宴席上没规矩，相反的是方羽发现这宴会的座位安排，说话的先后，等等之类的事情上，这些豪爽的蒙古人好像有共同遵守的礼仪。就像这分左右摆开的八张小桌一样，有明显的特征，右侧最靠里面的这张桌子上，只坐了自己和老萨满以及三个看上去比老萨满更老些老人，从这里到门口的另四张桌子上，分别紧疏不一的坐满了能明显看出是以年龄来划分的男人。以帖木尔的岁数刚刚都自觉的坐到了最靠近门口的倒数第二桌那里。后来还是老洒满吩咐，沾他两个年轻的手下远来是客的份上，才被安排到了中间的第三桌，顿时让那小桌周围看着挤了起来，但方羽却注意到没有一个人往最靠门口的那桌上挪去，那里只有四个看上去帖木尔更年轻的人。
同样让方羽好奇的是摆在左侧的那明显看上去宽松的三张小桌，那里坐着的全是女人，也从里到外的按照岁数排列着，一直忙和着的乌兰赫娅和那几个女人不忙的时候也坐在那边。来的女性本来就不多，乌兰她们忙着弄食物的时候，那边就显得更加宽松，但就是没有一个男的过去坐在那边，就连和克日郎一般大小的几个小男人，也全都挤坐在各自的父兄这边，从宴会开始，就没有一个跑到那边去。
这些和喝酒的时候先敬自己或者老人，老人说话的时候大家都礼貌的停下自己正忙的事情仔细听等等的礼仪，都让为他们的好客和劝酒的热情而头疼不已的方羽觉得好奇和赞赏。他开始喜欢起这些淳朴有礼的人来，不过不包括他们劝酒的热情。他们太热情了，方羽喝的这会都觉得头有点发热了。
所以这时一看到全羊上来，老萨满又端起了酒，而众人的神色在些微的庄重里又带了太多的期待和热情，他有些怕了起来。
"宰一只花脸的羯绵羊，装在水晶盘里招待贵宾是蒙古人待客的传统，是成吉思可汗定下的礼制。是蒙古人沿用的金律。是忠厚和贞洁的标志，是所有食品的德吉。吃草尖长大的嫩羊，是至诚心意的象征，是待客的上乘食物。喝泉水长大的鲜羊，是按礼节摆上的全羊。结！"（这是事后方羽向老萨满问来的汉语意思，老萨满现在吟唱的是古老的献全羊祝词。下面的几句亦同。）
随着老萨满"结！"的一声开始，在场所有的蒙古人都一起吟唱了起来：
"按着
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