上过得还真的挺快。
“走，去食堂，学校食堂的饭菜，可以的吧？”
红星中学的学校食堂自然没有说对外进行承包之类的，而属于学校自营。
食堂平时的时候，盈利吗？
这自然是盈利的。
不盈利，那怎么来发放食堂人员的工资？
很多学校都喜欢将食堂对外承包经营，学校只用做好食堂饭菜卫生和价格情况的监督就好。
不用负责食堂的采购，员工的管理，倒是方便得很。
代价嘛，就是食堂饭菜要差点，只能够说能够吃，能吃饱。
可在红星中学就显然不行，红星中学属于民办学校；很多学生为了进红星中学就读，可交了不菲的学费。
按照要求，红星中学的经营净利润应该在百分之十，以月为一个周期。
如果有超出，那么就会划拨到奖学金里面去。
每次月考，红星中学都会对成绩优异的学生进行表彰，奖状自然必不可少。
除了奖状之外，还有其他奖励，比如钱。
红星中学的学生，并非每一个学生家里的条件都家财万贯；在华国，想要实现鲤跃龙门的方式有不少，可读书，绝对算得上很多人唯一的方式。
郭达善笑着道：“老板放心，食堂的饭菜，好得很。”
红星中学食堂有三层楼，整个食堂修建得极其的有厚重之感，食堂的墙体极其厚，大堂的立柱得要两三个人进行环抱才行。
实际上，在红星中学，不仅仅食堂修建得厚重，教学楼也一样。
这样子会增加建造的成本，可也有好处，不用担心说，突然有一天楼给塌了。
每天学生都在担心自己的教室会塌了，他们如何安心学习呢？
学校，连这点安全感都没法给学生？
“一楼食堂和二楼食堂主营的是大锅菜，三楼食堂主营小炒。平时我们教师吃饭，基本上都在三楼食堂；三楼食堂也对学生们开放的，平时很多学生过生，就喜欢跑到三楼食堂来叫上一桌。”
饭菜价格上面，学校食堂自然比起外面饭馆来说要便宜上一些。
没急着去三楼，韩松林先在一楼和二楼食堂的窗口看了看；菜什么的，自然已经准备好，就等着学生来就餐。
学生就餐时间很长的，从十二点开始到下午一点，中间有一个小时的时间。
这么长时间，如果菜不做一些保温措施，会凉掉的。
所以，在菜盆下面，有一个水槽，里面有热水为菜提供保温。
“扣肉，卤肉，还有鸡腿，鸡爪，食堂提供的饭菜可以哦！”韩松林看着用大钢盘装着的扣肉，这扣肉并不是梅菜扣肉。
每块扣肉挺大块的。
郭达善笑道：“为了让同学们吃好嘛。”
说实在的，韩松林对食堂的饭菜挺满意的；能够看出食堂的蔬菜，并不是用的那种菜摊上剩下的菜。
菜摊上面的剩菜，的确很便宜，可选剩下的东西能有好？
各种烂叶子菜，或者烂菜将坏掉的部分给削掉。
的确，这些菜也能够吃，可谁吃着心里面爽快啊？
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