姜初月正要回答，许侍郎又急急问道：“这牛骨药膳汤能治些什么病症？有哪些养身功效？”
姜初月没想到许侍郎这么激动，心里有些啼笑皆非的感觉。
这位大表舅真是太神化她做的药膳了吧。
就算长期吃药膳能改善身体，但也不能指着药膳治病啊。
要说治病，其实大部分情况下也是因为身体调养好了，身体的免疫力提高了，对疾病的抵抗力增强了。
比较药膳里用的药材的量极少，并非如药方中的中药讲究君臣佐使，药量也是有讲究的。
姜初月对于药膳也只是期望能调养身体就足够了，治病救人那是大夫的事，她没有这个能力。
也不会有所期待。
“大表舅，这牛骨药膳汤也就是强身健体的功效。”姜初月笑着解释，“牛骨本就是极好的暖身健体的食材，冬日里多喝牛骨汤，多吃牛肉是极好的。”
当朝对于耕牛自然是极其重视的，但一般用来吃的牛都是北方引进的一种肉牛，这种肉牛力气小，却比寻常耕牛要大不少。
莫说如寻常耕牛一般犁田耕地，就是拉牛车都无法胜任。
这样的牛除了杀来吃肉根本无用，索性骨架大肉多，才沦为了当朝专属的肉牛。
当朝，特别是北方居民很是喜欢吃牛肉，不过多数都是用来卤料卤来吃的。
至于牛骨牛下水这些一般都是贱价卖给那些穷苦人家的。
但姜初月看来这些都是好东西，今儿正好和许侍郎说起，便也动了心思多买些来腌制的心思。
许侍郎听了姜初月这样解释，忙点头道：“月姐儿说好的，那自然是好了！我回去后也告诉你大表舅母一下，这冬日里头还是多买些牛肉回来吃，或者也买了牛骨回来熬汤。”
许侍郎平时都是在夏日里吃牛肉吃的多，卤牛肉夏日里用来下酒是极好的。
冬日里倒是很少吃牛肉，更何况是喝牛骨汤了。
姜初月点点头，“牛肉有滋养脾胃，补中益气，强健筋骨的功效，适当吃些确实很好，但也不应吃的太多。”
“好，我记住了，如此那就多谢月姐儿了，这牛骨药膳汤我就带回去了。”许侍郎大声笑着，拎着食盒就往外走。
姜初月带着姜星送他出门，他转手大手一挥，“月姐儿星姐儿天要黑了，外面冷不用送，快回屋去！”
此刻天是已经擦黑了，韩氏早就带着小果儿等人回了后院了。
见许侍郎不让她们两姐妹送，姜初月就屈身福了一礼，姜星也学着她屈身福了一礼。
王爷爷在外面见着赶紧给许侍郎开了大门，瞧着许侍郎的马车缓缓立刻了莲花胡同才回来将大门紧闭了。
姜初月见王爷爷关了大门，就又牵着姜星的手去了灶间。
看着一灶房间摆着七八个崭新的红漆木箱子，将不小的灶间挤得满满当当的，姜初月也愣了一下，忍不住惊呼道：“这么多？”
姜星点头，“是啊，大表舅来的时候，带了不少人呢，他们将这些搬到灶间来的。”
姜初月还以为自家人抬到这灶间里来的呢。
看到这么大的七八个木箱子，家里人也是抬不动的。
其中有一个小一些的红漆木箱子，其他七个都是一样大。
姜初月寻思着最小的这个木箱子里面装的应该是药材了，她便先打开了这个木箱子，里面果然是小锦盒装的十几味极品的药材。
用锦盒装着都能闻到药材的药香味。
看好了这个箱子后，姜初月又打开了左手边的木箱，里面装着的是料理好的，切成一刀一刀的猪肉。
光看着这猪肉的颜色，就知道这是极好的猪肉，因天气寒冷，猪
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