保定。甘军多为回族，那段时间保定府大大小小的清真饭馆常常人满为患。
经过二十几年的经营，此时满恒丰已经对自己制作的菜品有了信心。于是他在东大街税务角附近一下子租了两套大院，正式定名“中和轩”，明窗净几的环境，花样繁多的菜肴使中和轩声誉鹊起。一时成为保定府军政要员、达官显贵光顾的饭庄。
不过中和轩真正成名，以致后来成了冀菜这一菜系的代表的，却是仰仗一个民国时期的大人物，袁世凯死后，保定成了北洋军阀中直系这一派的大本营了。
1921年，直系军阀曹锟的私人花园——南关花园竣工，爱显摆的曹锟要设宴庆祝，省城的社会名流悉数在列。宴席分左右备下回汉两种席面由来宾任选，满恒丰包下清真席这一边，赴席的人进入宴会厅左右一看，中和轩办得席色香味俱佳再有满恒丰的名声，纷纷来这边就座，把大灶席冷了场。
这一下中和轩名声大噪，彻底地在保定城里领了餐饮业的头把交椅了。
红玉和叫的这一做桌呢，十六个菜，四冷四热四拼盘，外带四个炖烧煮烤的全菜，本来应该叫上蒸饺的，杨棒子既然点了要吃驴肉火烧，就遂了他的心愿，十个精做的火烧整整齐齐地码在小竹篮里。
喝着女儿红是不提劲呢，刚才看那武戏，被林冲激起来的那么点血姓就需要烈酒来顺一下，要不这股子火压不住。
红玉也瞧出来，把小翠儿喊进来，小声说了几句，别说老酒也有，也是泥坛封的，封子还没启开呢，一股子浓烈的酒香就从坛子里透出来了。
三碗老烧酒下了肚，这才顺当多了心里，隔窗外锣鼓点镲子啥的正在那试点呢，杨棒子这也来了兴致了，用筷子瞧着酒碗和石桌面，叮叮当当地敲上了，还摇头晃脑的呢！
这敲击出来的音调呢，声声震摄着红玉的耳膜，似奔雷如狂风，霎那间又如窃窃私语，转瞬又急如烈火去如流星的，听的她是心神荡漾，忍不住也倒了一大碗的烧酒，一条火线喝下去，才算稳住了情绪。
好曲子！最后一击停了后，红玉喝了一声彩！杨棒子还意犹未尽呢，方才就见到墙上挂着一把宝剑，端起酒碗喝了一大口，立起身来，走过去摘下宝剑，沧啷一声拉出宝剑，就在屋里形如游龙般的舞了起来。
人剑合一，穗如流星锋如云，或是形健骨遒，端庄势整，一招一势，端端式式，或是大开大合地行剑，流畅无滞，挥攉潇洒，忽往复收，行多停少。说醉不醉的，一股醉意化为绵剑，柔和蕴籍，缓缓不断，恣意挥舞，乍徐还疾，以醉非醉。
一趟舞完，还剑入鞘，面不红气不喘，连饮三大碗，直呼过瘾过瘾！
“老子自从郭家堡子和老爷子饮酒舞刀后，今又痛快了一次！”红玉还沉浸在那快意扬洒的剑势里呢，一听见“郭家堡子”四个字，一下子惊醒了！里的酒盅也掉在了地上，当啷啷地摔的稀碎。
“八爷，你可知这保定府有人中三杰吗？”红玉怔怔地瞅着杨棒子。
“啥？人中三杰？没听说过，这保定府俺是头回来。”杨棒子摇摇头。
“那你可知郭家堡子的郭老爷子就是这保定三杰之一吗？”红玉表情凝重地说完，又给杨棒子斟了碗酒。
“啥？妹子，你认识郭老爷子？不会，俺看你弱不禁风的样子，也去过那山里吗？”杨棒子端起酒碗还没喝呢，听见红玉的话，酒碗停在身前。
&ns;&
本章未完，请翻下一页继续阅读.........