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98、养鹅看门(2/3)

作者:暮秋时分
来了买鸡苗的。

一对对黄绒绒的小鸡苗,让孩子们爱不释手,摸来摸去地抓在手里玩。我就喊了妈妈来,挑选了几只小鸡苗,还买了几只小鹅,专门挑了一只小公鹅。鸡鸭鹅小的时候都是黄绒绒的好看,只是鸡的嘴巴是尖的,鸭鹅的嘴巴是扁的。走路的时候,小鸡苗是照直地往前走,而鸭鹅是稍微摇摆着往前走。

那时候,每到春天,家家户户都会买点鸡苗饲养着。

也有的家庭,连鸡苗都不用买,而是直接用自己不下蛋的的老母鸡来“抱窝”。丢一堆鸡蛋在鸡窝里的乱草丛上,那只不下蛋的老母鸡就会天天趴在鸡蛋上,伸开翅膀盖着那堆鸡蛋,用身子始终温暖着身下的鸡蛋,连吃食都不出去,是主人将鸡食盆端到它跟前吃。

有时候,淘气的孩子会伸手到老母鸡下面,摸摸那些鸡蛋,那些鸡蛋都被它暖得烫呼呼的。被老母鸡看见了,还会啄下孩子的手,不让孩子们动它的这些“孩子”。

有时候,老母鸡还会用嘴巴活爪子拱拱鸡蛋,让身下的鸡蛋翻个身。一般的时候,18天后,这些鸡蛋就孵化出鸡苗了。

所以,农村里有句歇后语叫“十八天不出鸡——坏蛋”。即便在鸡坊里也是那样,18天不出鸡的鸡蛋,就是坏蛋,不再要了,直接便宜卖掉。

这些鸡蛋打开后,里面都是没孵化出来的毛茸茸的小鸡,头和小爪子蜷缩子,俗称“毛蛋”。很多人就喜欢买这些便宜的毛蛋,油炸了下酒。有时候,大人人看见孩子在身边,还会拈起一只炸糊了腿的小鸡给我们,但孩子们看了毛茸茸的东西被一嘴嘴吃掉,都有点毛骨悚然,敢看但不敢吃。

那时候就奇怪:这些人怎么就喜欢吃鸡蛋里没孵化出来的死小鸡,但平时买来喂死掉的小鸡咋就不吃啊!

对我的这个问题,爸爸也是愣了好一阵子,后来才打比喻说:“吃毛蛋像吃知了。知了没蜕皮时营养多,好吃;但蜕皮后,肉质就不中吃了。毛蛋也是这样,虽然没孵化成小鸡,但营养还在,所以油炸了好吃;但孵化成鸡苗后,小鸡不但开始毛了,而且没啥营养,所以就没人吃。”

对爸爸的这个解释,我感觉还是勉强可以接受的。

等小鸡孵化出来,老母鸡就不用天天趴在鸡窝里了,到处领着它的小鸡苗找虫子吃。不管走到哪里,后面就跟着一群的小不点,追逐着老母鸡,煞是好看。

有时,街上也会有哪只调皮的小狗凑过来,“戏弄”那些小鸡苗。用嘴巴拱下那些小不点,还会用小狗爪子挠下鸡苗,吓得那些小不点“唧唧”惊叫着。那只不下蛋的、懒惰的老母鸡就会冲到小狗跟前,鸡毛都竖起来,伸着脖子去猛啄小狗。

看到护犊子的老母鸡,很多小狗就“好狗不和老母鸡斗”,吠一声走开了。

有一天,邻居家里有事,大家都去帮忙,孩子们也去干点力所能及的活。邻居的二叔、就是我们玩“挑兵选将”时给我当“坐骑”的那位也去了。邻居喊他去邻居家里压水,他满口答应着,拎着水桶摇摇摆摆地去了。

邻居大婶家的水压井很好用,上水量也大,二叔放下水桶,边和大婶闲扯着边压水。压满一桶,拎着就走了。那段时间,大婶加也买了四只小鹅,准备着以后帮着看门。那天,几只小鹅都在水压井下面“得得”地玩水。二叔压第二桶水时,我在旁边做其他的事情,他大大咧咧地将水桶“咣当”丢在水压井下面,就开始“呼哧呼哧”地压水。

水压满的时候,大婶出来了,问:“二小,你出来进去地压水不要紧,给我眼色(看着)着刚买的几只小鹅,别跟着你跑出去了。”二叔停下手,到处张望了一圈,说:“嫂子,没看见你的小鹅啊!”大婶慌了,说:“肯定刚才跟着你出去了,赶紧帮我去找找?”二叔就喊着我去找了一圈,但巷子里连半根
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