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九十七章(2/6)

作者:素素雪
亮时便飘起了鹅毛大雪,足下了一个来时辰,这会子地上积雪都有奴婢手指深了,凤京倒是鲜见那么大的雪呢。”

锦瑟闻言双眸一亮,一个骨碌坐起来兴冲冲地便要出去瞧雪,白鹤也不拦着一面给她加衣,一面笑着回道:“今儿一早廖府的管事娘子赖大家的便奉老太君的命给姑娘送来了七宝五味粥,另外镇国公府,江宁侯府,吏部侍郎府和萧府也都着人送来了七宝五味粥,王嬷嬷已安排着送了回礼。”

大锦每逢腊八日上至皇宫,官府,寺院,下到黎民百姓,皆是要吃七宝五味粥的。在宫廷,皇帝和皇后要向文武大臣,侍从宫女赐七宝五味粥,并向寺院发放米、果等供僧侣食用。而这日,各家各户各皆会亲人们共聚一堂,

一起食用七宝五味粥。各个府邸间更会互送这腊八粥以示友好和亲昵,昨夜锦瑟熬夜在厨上指挥着厨娘们熬制七宝五味粥,还亲自动手做果狮,也是因今日送粥之故。

如今听到外祖母等人送来了粥锦瑟自不意外,可却没想到萧府也送了粥来。她细细地问了得知是江安县主身边的丫鬟送来的,又问了王嬷嬷回礼一事,这才跑到廊下去看雪。

不过她睡觉功夫外头已然是另一番景象,四下皆被皑皑白雪覆盖,苍茫一片,院角松枝被积雪覆盖,倒越发显得苍劲挺拔了。锦瑟含笑站了一阵,这才叫王嬷嬷去唤文青。

谁知王嬷嬷刚应,文青便自院外快步而来,他今日穿着一件绯色团花儒袍,踏着青丝云履,腰间挂着五子登科纹银香囊与玉佩丝绦,小金冠束发,外披一件白狐毛的大斗篷。映雪将他的五官照亮,越发显得眉清目秀,眉眼如画,他一面虎步生风地往这边走,一面笑着扬声道:“姐姐今儿可起晚了,害的弟弟好饿。”

锦瑟见弟弟已出落出几分玉树临风,风流俊俏的模样,然一说话却依旧似个孩子,当即便笑了起来,忙令白芷摆饭,一边亲自给文青拍掉了肩头和头发上飘落的雪花。

两人一共进了花厅,花厅的桌上已用青瓷梅花碗盛了一桌子的各样儿七宝五味粥,空气中似都散发着一股米粥的香甜之味,引得文青和锦瑟皆胃口大动。

七宝五味粥中多放红枣,莲子,核桃,栗子,杏仁,松仁,桂圆,榛子,花生,红豆,菱角,白果等物细细熬制,因可放食物多达三四十种,多放辅材不同,粥的味道也不尽相同,加之各个府邸熬制七宝五味粥所用的米也不一样,故而味道也有差异。

白芷将各府送来的粥各盛了一小碗奉给文青和锦瑟,锦瑟一眼便认出了廖家所送的粥,见文青和她竟不约而同皆端的是那汤色微红的一碗,当即两人便相视一笑。

外祖母说七宝五味粥便是吃个热闹红火,故而廖府每年的七宝五味粥皆爱放红枣,枸杞,花生,红豆这样皆红皮儿的果物,熬出来便比别的府邸汤色显红,这么几年过去依旧如此。

用白瓷勺搅着浓稠的粥,送入口中是熟悉的味道,香甜,软糯,温暖,暖的心都溢出了幸福的泡泡。

此刻廖府中,老太君也在食用着一碗七宝五味粥。她用了小半碗这才放下汤勺笑着道:“微微这丫头还是喜食甜食,这粥甜腻的直倒牙。”

一旁的尤嬷嬷接过廖老太君手中的碗,笑着道:“倒牙老太君还吃了半碗下去?到底是最疼表小姐的。”

老太君闻言便笑了,用帕子压了压唇,却又瞧着那七宝五味粥一叹,道:“微微口味随了她那没福的娘,这粥和华丫头熬的是一模一样,连那果狮也雕的一般无二。”

大户人家的七宝五味粥皆将各种果子雕刻成动物,花样才入锅熬制。粥盛出后更在其上摆放果狮添彩儿,这果狮用剔去枣核烤干的脆枣做成狮身,用半个核桃仁做狮头,桃仁做狮脚,甜杏仁做狮子尾巴,用糖黏在一起。廖华未出阁时,每年腊八便最
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