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第518章 反应能力(1/2)

作者:万石黄萌萌
热干面的制作没什么难的,所需要的材料在江城更是随处可见。

因为这个城市可以称作热干面之都,过早的人群有七八成都会选择热干面,哪怕是午饭和晚饭这两顿正餐,靠热干面度日的也有不少,街边随处可见都是热干面馆,哪怕是家庭主妇或家庭煮夫,也会时不时在自己家里做一做。

所以万石只用了很短时间,就把热干面做出来了。

热干面面条没什么好说的,万石之前做凉面时就做过,过程基本差不多,然后就是调料了。

除了必备的芝麻酱外,万石另外还选择了香葱、蒜、姜、香菜、香油、榨菜丁、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、醋、熟芝麻粒、炒黄豆、辣椒油。

当这些调料和热干面在一起拌好后,香气直接顺着风飘到了现场每个人的鼻子里。

“吸溜,好香,这个小伙子还真是个人才,会做那么多美食也就算了,居然连热干面都做得这么好吃。”观众席上,一个围观的老大爷闻到这个味道后,顿时感觉肚子饿了。

“这有什么稀奇的,在江城的厨师,如果不会做热干面,不是很丢人吗?”

“就是,热干面可是看家面,大部分厨师都该学一学。”

“最爱的食物是热干面吗?没错,我最爱的食物也是热干面,难道评委是以我的口味为基准定下的题目吗?”

“哥们你想多了,评委连你姓什么叫什么都不知道,怎么可能会知道你的口味?”

“嘿嘿,也是。”

评委席上,随着热干面的香气袭来,孙一帆等四位评委对视一眼,都隐晦的笑了笑,对于万石的选择十分满意。

诚然,大家最爱的食物各不相同,但在江城人看来,如果举行‘最爱的食物’投票,估计大半人都会投给热干面。

而他们四位评委,也都是非常爱吃热干面的,尤其是孙一帆,他平时一天三顿都是在集团食堂吃饭的,而他每天的早餐都只吃热干面,为此,他还特意在江景无双酒店挖去了一个做热干面的高手,专门负责他的早餐。

他们出这个题目的目的,却不仅仅在于题目表面的意义。

之所以出一个似是而非的题目,是因为他们还想考验一下选手的反应能力。

虽然厨艺的赛场不是战场,不会因为错失良机而送命,但有时候厨师的脑子灵活,反应快,对于厨艺的加成是很有帮助的,一些能够想出新奇点子、创造美食或是改良菜品的人,一般都是这种人。新八一首发

所以他们四个才会出这个题目,想看看万石和李培明的反应怎么样,也是为了看看他们的脑子灵活程度以及将来可能达到的高度。

在这种情况下,其实做什么食物已经不重要了,只要这个食物是特定方最爱的食物就好,比如李培明,他可以做自己最爱的食物,也可以做他媳妇儿最爱的食物,只要东西好吃,评委们都会满意的。

但很显然,李培明的脑子反应就不够,半个多小时了,还在思考,没有明白评委的真正意思,而万石就好多了,直接做出了热干面。

四位评委心里齐齐想到,现在就等品尝他们两个做的食物了,只要万石做的食物不比李培明做的难吃,冠军指定是他了。

因为在脑子反应这一暗藏的比试下,李培明已经输了!

而如果李培明做的食物还不如万石做的,那他就更是无缘冠军了。

除非他做的食物比万石做的好吃很多,才有可能和万石持平,进行加赛。

但这可能吗?

“老李想拿冠军,有点悬啊。”张政作为李培明的顶头上司,自然是希望李培明赢的,为江景无双酒店再夺荣誉,但看这个局势,张政心里也是不得不担心了。

‘哒哒哒哒’四声,四份
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