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第331章 沐云点评(1/2)

作者:万石黄萌萌
“渍渍,今天真是来着了,我纵横酒场这么多年,还是第一次见到这么吸引人的菜。

各位,那我就不客气了,先吃了哈。”吞了口口水,沐云环顾了一圈众食客,笑道。

“大叔你快尝尝吧,然后跟我们说说感受。”高檬有些羡慕的说道。

“是啊,老哥你快尝尝,然后告诉一下我们口感。”

“嗯,你快吃吧,不用客气。”

“老弟,你就快吃吧,别诱惑我们了。”

笑着点了点头,沐云不再客气,从麻辣香锅中夹了一根辣椒丝,喂进了嘴里。

作为一个喜欢吃辣的酒鬼,沐云无疑是一个很会吃的吃货,他深知麻辣香锅、麻辣火锅这一类重口味的菜里,往往调料下的很多,所以遮掩了食材本身的味道,使得吃起来其实就是在吃调料,而真正的高手做的这一类菜肴,却是调料味也有,食材本身的味道也有。更新最快 手机端::

而在这一类辣菜中,最难做出来的莫过于加在里头的辣椒的味道。

因为辣椒本身就是辣味,和调料味道高度重合,想要把它做出特色,可是非常难的。

之所以一开始就夹辣椒尝,沐云正是抱着考教万老板的意思。

他想看看那么厉害的万老板,在做这一类重口味美食时,是否也是同样的厉害。

辣椒入了口,轻轻一嚼,沐云顿觉一股隆重调料的味道袭来。

而在这股重味之下,也隐藏着一股清香的辣椒味道。

没错,要是放在一般菜里,弘治六号牛角椒自然是辣味不小,但在麻辣香锅中,它的辣味却显得非常清新。

因为麻辣香锅的味道实在是够重,就好像十斤盐里放了一粒糖,浓浓咸味中的一缕甜味,自然就显得与众不同,被衬托的格外清新。

“不错不错,品质这么好的调料味道中,还能炒出辣椒本身的香味,万老板果然不愧是厨神!”享受的点了点头,沐云评价道。

周围的客人见状,立刻对这道麻辣香锅的厉害有了清晰认识。

大家虽然都是吃货,但有的是只能尝的出好吃或不好吃,却尝不出到底哪里好吃,说不出个一二三四五来。

但沐云不同,作为万客来的老熟客,众食客和他也算是混的比较熟了,都知道他不仅会吃,而且懂得怎么吃,只要是他肯定的食物,那绝对是美食无疑。

说白了,在众客人中,沐云相当于是一个风向标,就好像嘟嘟在听雨直播的分量一样,只要她推荐的美食打卡点,都绝对是值得一去的。

和沐云一样懂得怎么吃的人,万客来还有不少,比如嘟嘟、董姐、赵单方、高檬等,所以很多时候,其他食客往往会根据他们的喜好来为自己点单。

“看来这道菜真的值得一试啊,就连沐云大叔都赞不绝口。”一个胖胖哒的男客人小声和后面的同伴说道。

之后,他又一脸无语的补充道:“就是太贵了,三千一份,还真是付钱付的肉疼。”

“是啊,三千块可是我半个月工资了,虽然很想不顾一切点一份,但下半个月的生活费怎么办?更新最快 电脑端:

这一份麻辣香锅,就要顶十几份酸辣土豆丝了。”同伴感同身受的叹了口气,眼中满是对麻辣香锅的向往,奈何荷包不争气啊。

“两位,我记得你们也是万客来的常客吧?”在他们二人后两位的一个男客人不知想到了什么,突然开口问道。

“是啊,怎么了?”

二人不解的回头看去,依稀记得这个男客人似乎也是万客来的熟客,平时大家偶尔会碰见。

“那就ok了,我也是万客来的熟客,你们应该有印象吧?”男客人反问道。

“嗯。”


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