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第173话 好料理的标准(1/2)

作者:潇潇羽下
“我们……开始试吃吧?”薙切仙左卫门提议道。{道。

“宗卫大人,没想到您竟然品出来了。”司瑛士略显惊讶。

雪利酒是产自西班牙的一种强化型的葡萄酒,味道清新甘甜,与一般的葡萄酒相比,味道更为浓烈。在烹饪过程中,加入雪利酒,不仅能除去龙虾特有的腥味,还能增强整道料理的余味。

“整道料理中,最突出的味道,毫无疑问,是鲜美的龙虾。但是,与一起熬煮的西芹、洋葱和胡萝卜,也给了龙虾清新的味道。浓香的奶油白酱,清香的西芹、洋葱与胡萝卜,鲜嫩的龙虾、以及浓烈的雪利酒……这些味道完全不同的食材,却经过安稳的调和,造就了这种极致的美味,这是只有你,才能完成的料理!”

薙切宗卫身上的衣服向四周爆裂。

“衣襟爆裂!”

“不,不仅仅是衣襟爆裂,你刚才没有听到宗卫大人所说的话吗?司瑛士……他的料理,是必杀菜品呀!”

这一刻,整个会场近乎沸腾,司瑛士用他的实力证明,他是这个学校的最强者之一。

“司瑛士的料理,有一种常人难以言明的平和,让人从内心深处,感到了平静。这道料理,用一种极为常见的手法,利用自己高超的厨艺,将龙虾的美味展现了出来……一道小小的料理,竟然包含着一片平静的世界。这道料理,完美无缺!”

薙切仙左卫门在不知不觉间站起,身上的上衣也向四周炸裂。

“竟然……又一个衣襟炸裂!”

“这场比赛的胜负已定!”

“可惜了,郑轲只能止步与此了吧?”

所有人的目光都集中在郑轲的身上,纷纷为他感到惋惜。

如果郑轲的对手不是司瑛士,或许,他还能更近一步,只是……司瑛士太强了。

身处赛场的郑轲却异常平静,将水煮牛肉端入托盘,面带轻笑,看着司瑛士。

“学长……”

“嗯?”司瑛士紧绷着脸,疑惑地看着郑轲。

“您的料理真的很棒,如果有机会,我想吃一下您的料理。”

听了郑轲的话后,司瑛士就像是泄了气的皮球,整个人绵软无力,“你说这件事呀,嗯,等到十杰排位赛结束后,我给你做一道料理。”

虽然有时候,司瑛士看起来很靠谱,但更多的时候,又有些柔软。郑轲一时间,还是有些不适应。

“那个,郑轲,你也要加油,我觉得你的料理也不错。”司瑛士看了一眼郑轲的料理,说出了自己的判断。

“借您吉言。”郑轲微微点头,便端着自己的料理,走上了评委席。

三位评委老师目光凌厉,郑轲的肩上陡然沉重许多。

“老师,这是我的料理,水煮牛肉,请慢用。”

这时,郑轲的料理也终于展现在大家的面前,火红的汤汁异常鲜艳,醇厚的肉片浸泡在汤汁中,发出诱人的香味。零碎的葱蒜零散地洒在牛肉上,又为火辣的水煮牛肉,增添了一丝清凉。

料理的香味逸出,三位评委连连打了两三个喷嚏,再次回到观众的视野中时,鼻子已经显露出轻微的红色。

“老师,您们不要紧吧?”郑轲略显不安地问道。

“没……这就是你的料理吧……阿嚏!”薙切仙左卫门话没说完,立刻又打了一个喷嚏。

“是啊,水煮牛肉。”郑轲点了点头,轻声回答。

“我们知道菜名,而且这道料理,我们也吃过不下十次,其中不乏有名的厨师。郑轲,你做这道料理,难度会很大。”薙切仙左卫门虎目圆睁,看着郑轲。

“我知道,但我觉得,一道好吃的料理,不在于食客吃过多少次,而在于,在吃过多少次之后,是否依然
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