起源于十三世纪的印度，从十六世纪开始在中东地区流行。最初的水烟烟具包括烟瓶、烟管、空气阀、壶身、烟盘、烟湾等部分，由椰子壳与空竹管构成，主要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在古代奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗，水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”，后来才逐渐流传到阿拉伯国家，成了一种民间吸食烟草的通用方式。
水烟除了在阿拉伯地区大行其道之外，在中国的两广地区也尤为盛行。尤其是广西，几乎成为了一种独特的文化风情。水烟筒，被誉为粤西一宝，又叫大碌竹。粤西男人的第二生命，乡间流传着一句古话:女人七岁会纺纱，男人三岁抽碌竹。它几乎伴着随着粤西男人的一生，自幼抽到大，从大抽到衰老，寂寞时抽，欢乐时抽，疲倦时抽，悲伤时抽，总之，不论是下地干活，上山砍柴，趁墟做生意，身边总携着水烟筒，不分时间，不分场合，烟瘾来时，圪蹴路边，就咕咕嘟嘟地吞云吐雾。
黄飞鸿虽然是广东人，没有粤西男儿那样嗜烟如命，但在宝芝林这一年里，叶森却不止一次看到黄飞鸿拿着水烟壶猛抽。每次见到黄飞鸿这好像“抽大烟”一样的劲头，叶森心中就是一阵抽搐。
叶森可是清楚的知道，后世科学家研究证明，水烟的危害可比香烟大多了。一壶水烟几乎等同于一包劣质的香烟所产生的危害。而且黄飞鸿用的烟壶还不是粤西人常用的竹筒，而是更加倾向于阿拉伯水烟的烟壶。这样虽然看起来比较高端，却缺少了竹筒优秀的过滤性，危害反而更大。为了自家师父的身体着想，所以叶森是坚决抵制黄飞鸿抽水烟的。
听到叶森以及十三姨的劝阻，黄飞鸿不禁苦笑一声“十三姨，阿森，你们也知道，为师我没有别的爱好，就好这么一口，你们不让我抽，这不是要我的命么”
“哼”十三姨俏脸一板，态度蛮横道“我不管，反正就是不许抽，不但现在不许，以后更加不允许明天我就让阿楷把你这个破东西扔了”
“好吧，好吧不抽就不抽”黄飞鸿见状，连连举手投降。
“这还差不多”听到黄飞鸿的保证，十三姨俏脸顿时由雨转晴，同时还不忘许下好处道“飞鸿，如果你真想抽烟，我可以让阿森给你买一些雪茄之类的，现在西方的洋人都抽雪茄，这东西可比水烟好多了”
“噗”叶森忍不住喷笑了，黄飞鸿抽雪茄叶森不由自主的补脑出黄飞鸿一身长袍马褂，手拿雪茄，可劲猛抽的样子尼玛，太违和了有木有
“咳咳十三姨这事还是以后再说吧”黄飞鸿似乎也察觉了不妥，言罢狠狠的瞪了叶森一眼，这才正荣道“当务之急还是先说说眼前的事情吧对于洋人邀请我们去戏棚看戏一事你们怎么看”
“这还用说嘛洋鬼子哪有这么好心，说是请我们看戏，其中指不定憋着什么坏呢师父，依我看肯定是不能去”
“阿楷说的对师父，咱们前段时间才在洋鬼子的地盘大闹了一场，洋鬼子现在恨疯了我们，还会好心请我们看戏洋鬼子要是真的有这么大度，咱民团的兄弟们也不会关押到现在了”
“你还有脸说”听到猪肉荣的话，黄飞鸿顿时气不打一处来，恨恨道“要不是世荣你肆意妄为，民团怎么会遭受如此无妄之灾”
“啊”猪肉荣没想到师父又提起此事，不由面带尴尬的辩解道“师父，我这也是为咱们佛山百姓鸣不平嘛当初的情况，您老是没看到，要不是咱们民团仗义相助，梁宽早就被沙河帮的人砍死了”
“又是梁宽”黄飞鸿眉头一皱，对于这个敢调戏十三姨的梁宽，黄飞鸿是严重缺乏好感的。现在听闻民团的事情与梁宽有莫大干系，顿时更加不喜，直言道“世荣，以后少与那个梁宽来往，这人有品行问题”
“不可能吧我看那梁宽人还不错，挺仗义的”
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