高一两块钱一斤。>
这个砧板的周围,是有个半圆形的围板的,用来挡住砍的时候那些油花和碎屑飞溅。>
一般为了撇清嫌疑,这块板并不会正面对着顾客,因为这样,顾客就会怀疑他们偷偷藏起来了一些。>
但是张灿很聪明,把这块板侧着对着外面,这样一来,外面的人都能看清楚了他砍的动作,而且砍出来的东西都能拼回原状,大家就都觉得他是个老实的烧腊佬。>
杨志一开始也是这么觉得的。>
只是现在这样没事做,他就开始收拾。>
他把后面清扫擦干净之后,发现张灿的脚边有个凳子,凳子上放着个大大的铁盆子。>
他每砍三下,砧板上就会掉下来一块肉,而且是鸡腿鸭腿>
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那里肉最多的部位。>
他的动作太快,每次砍的时候,都会有一个习惯性的动作,就是把刀尖刮一下砧板,把肉摆到一边去。>
因为动作频繁,一般人看几眼就会继续和身边的人聊天,有些人是带着孩子来的,还要哄孩子,有些人则边看报纸边排队,根本就不会留意这种小事。>
趁着别人不注意,张灿就甩甩那刀,一件肉就掉落在盆子里了。>
中午这一波生意做完之后,他的盘子就满了半盘了。>
接着,等人客都走了之后,他就把这盘子碎的不能拼成整鸡整鸭的肉块倒到一个浅盘子里,继续摆卖。>
杨志简直有点目瞪口呆。>
难怪不让他来砍,也不让他掌称。>
原来是这个原因。>
他有点不屑地转开脸,刚好看到旁边的王大盛也是一脸鄙视地看过来,看到杨志惊讶的表情,他冷笑地摇摇头,表示对张灿的行为不齿。>
杨志这才知道,这里所有人都知道张灿的行径,只是不便言语罢了。>
难怪昨晚上街坊邻居都对张家的人不太客气。>
他当时还想,都一个铺位内做生意,应该是以和为贵才对啊,哪有对街坊邻居这么不客气的?>
正所谓远亲不如近邻啊。>
原来是因为张灿做生意不厚道,不老实。>
那他既然这么不老实,为什么生意还这么好呢?>
杨志估计是因为这味道。他想这些烤鸭卤水鸡闻上去都这么香,吃上去肯定也香。>
下午的时候,张灿又回去楼上阳台的鸡鸭笼子里拿来七八只鸡鸭,扔给杨志去宰杀收拾。>
宰杀完了之后,杨志又去煮卤水和烤鸭子,重复上午的的那一套。>
忙完之后,就又到了傍晚时分了,那些人下班回来的,顺便来买点菜回去。接孩子放学的,也过来买两只鸡腿给孩子加餐。>
张灿趁着杨志忙碌的时候,睡了一觉,精神十足,砍菜都比中午的时候有劲。>
同样,他照样是骗称、骗价格还有骗肉。>
(本章完)>
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