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第192章 都不让步(1/2)

作者:君如诺
切完莲藕片,她又去杂物间取了一只腊野鸡,一些晒干野山菌,路过酿山渣酒的坛子时,她停了下来,放下东西,揭开坛子盖,一股香甜中带着酒气的味道扑鼻而来。

她取下酒提子,伸进去舀了点酒出来。

山渣酒的颜色就跟山楂果皮一样红,但它是晶莹剔透的,十分的诱人,云清将酒提子凑到鼻前,酒香幽雅浓郁,还保留着天然的果香。

成功了!

云清咧嘴一笑,酒倒了回去,封好坛子,心想着,中午就打酒出来让大家都尝尝。

“丫头,肉沫剁好了,接下来要做什么?”

“酒姨,我等下来调味,然后我们一起做莲藕预算裹肉。要不,酒姨现在先帮我削两上小一点的萝卜。”云清放下东西,舀热水泡着野山菌干和腊野鸡。

夏酒点点头,从厨房角落的架子上拿了两个细长两指大的白萝卜。

云清取了陶盆,把剁好的肉沫放进去,再放了适量的盐,酱油,淀粉,再小勺的油,打了一个鸡蛋进去,然后就顺着一个方向不停搅拌,搅到肉馅上劲了,这才算好了。

夏酒的白萝卜也削好皮了,正站在一旁等云清的下一步安排。

云清到橱柜里取了两个大盘子,取了白萝卜切片然后平铺在盘子上,“酒姨,你就按我这样,把那个盘子上也铺满萝卜片吧。”

“哦,好。”

两个盘子都铺满了萝卜片,云清就拿起一个藕片,夹了适量的肉馅在里面,然后轻轻的将藕片往肉馅里按,一头大一头小像个喇叭形。

她把弄好的藕片肉放在盘子里萝卜片上,“酒姨,这样就行了,我们一个一个的做,顺着摆放,等一下就会像是一朵盛开的花。”

夏酒站在桌前,按着她的方法做,笑了笑道:“这么别致精巧的东西,也亏你想得出来。”她看了一眼盘里的东西,嘴角的笑容更浓了。

别说,真的像是花瓣。

“我也是从食谱书上看到的,试着做的。”

“哦,就是你说的那几本食谱,是吧?”

“对啊,就是那几本。我喜欢做吃的,有空就看看里面的菜色,有食材时就试着做。”云清谦虚的笑道:“也不知道味道如何,我还是第一回做呢。”

“瞧着就不错,一定好吃。”夏酒不吝的夸赞,倒不是她胡乱夸赞,瞧着就的确是不错。

两人刚做好一盘,秦大娘就端着洗干净的酸菜进来了,“云清啊,我把酸菜洗干净了,你是要切碎一些,不是粗长一些。”

“娘,等一下我来吧。要不,你过来跟我酒姨一起弄这个,炉子上的水开了,我沏茶送到厅里去。”云清听到水壶盖被水气冲起,当当响的声音,这才想起自己要给厅里的人沏茶的事。

秦大娘把酸菜放在灶台上,“我来沏茶吧,省得你还要洗手。”

“也行!”

云清这边热热闹闹的,老秦家那边的气氛就不同了,秦林和李氏在自个屋里吵了起来,互不相让,互相指责。

秦林感觉自己的头都要炸了,他完全不知道李氏为什么就这样不讲道理,每次都这样小心眼,爱占便宜。

“你能不能不要这样子?当初跟你说过的话,你全都忘记了吗?你娘家的人是怎么样对你的,怎样对两个孩子的,莫不是都忘了吧?”

“我没忘!”李氏冲着他大吼,眼泪哗哗直流,“是不是你就拿着这个,想要一直压着我?我是娘家不可靠,但你们也不能这样欺负我呀。”

这话秦林听着就不乐意了。

“谁欺负你了?你倒是把话说清楚。”

“你,你娘,你大哥,你大嫂,他们全都欺负我。”李氏一一的掰着手指算。

秦林真要被气疯了。

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