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第391章俄罗斯大列巴(1/2)

作者:生活进行时
于是夫妻俩一人背着个背篓又手牵着手来到了这个卖大列巴的摊位前,摊主是一位大约四十岁左右的玛达姆,夫妻俩人走近一看,这才发现摊子上大列巴虽然不算很多,但是摊位上的大列巴一个个的卖相都很好,大列巴的颜色是金黄色的,面包整体看上去是硬硬的,从面包上划开的口子上可以看到里面的果脯和核桃仁,看样子用料是真的很足。

陈岚和徐明轩还惊喜的发现摊子上还有几根有小孩子胳膊粗的俄罗斯大肉肠。

夫妻俩相互对望了一眼,决定把这个摊子上的东西全部包圆。

陈岚不会说俄语,为了防止露馅,陈岚始终都不开口说话,全权交给徐明轩跟这个玛达姆商谈。

就听到徐明轩用俄语跟这个玛达姆一阵的叽里咕噜,没过一会儿,陈岚就看到那个玛达姆用刀切开大列巴,切下两片来,伸出手来递给徐明轩和陈岚一人一片。

陈岚伸出手接过一片大列巴,果然看到里面满满的都是果脯和核桃仁,可见用料是真的很足,送到嘴里咬了一口,有一股子非常浓郁的牛奶的香味,还特别的有嚼劲。没想到正宗的大列巴居然会这么好吃,不由得又咬了一口,大列巴的样子虽然看着跟自己前世的时候常吃的面包的样子差不多,但是尝试过之后,这陈岚才知道这两者之间的差距有多大。

在前世的时候,陈岚就对俄罗斯的主食面包大列巴非常感兴趣,所以对大列巴做过一些了解,真正的俄罗斯大列巴的制作工艺跟传统的面包制作工艺是有很大的区别的,正宗的大列巴是用牛奶和鸡蛋和面,里面是不添加一滴水的,它不仅营养价值高而且还非常的健康,大列巴外皮酥脆可口,吃起来还简单方便而且还特别的饱腹,是特别抗饿的一种食品,最重要的是它还老少皆宜。

摊主看着陈岚和徐明轩很快就吃完了一片面包,笑得非常的开心,又用刀切开了一根大香肠,又伸手递给陈岚和徐明轩一人一片,陈岚看着切开的香肠,外观呈淡粉色,皱纹均匀而且有弹性,肠体结构紧密,刀切过的切面光滑细腻,满满的全是肉,肉的纹理清晰肥瘦可见,陈岚觉得这应该是俄国这个时期最经典的维卡香肠。据说这种香肠的肉含量高达95%,其中鸡肉含量高达70%,猪肉含量达25%。

陈岚接过香肠送到嘴里轻轻地咬了一口,入口有一股子淡淡的烟熏的芳香气味,香肠肥瘦相间、肉质紧实有嚼劲,香味瞬间就在唇齿间四溢而出,满满的都是肉的香味,有一股淡淡的果木熏烤后的香气在鼻尖萦绕,真是太实在了。跟后世吃在嘴里的总有一股子淀粉味道香肠的口感是完全不一样的!

陈岚禁不住在心中感叹,战斗民族的风格,果然是无比的实在和豪横啊!

夫妻俩吃完了香肠,徐明轩就又跟玛达姆唠上了嗑,没过一会儿,玛达姆就明显的激动起来了,笑得非常的开心。陈岚猜测估计应该是徐明轩说了要包圆她摊子上的所有东西吧!

陈岚果然没有猜错,没过多久,就看到徐明轩递给玛达姆一个布袋子,玛达姆就开始把香肠和大列巴一样一样的收起来装进袋子里。

趁着玛达姆收拾东西的空当,徐明轩把陈岚拉到一边小声地说道:“岚儿,玛达姆她要跟咱们换五斤糖和十斤盐,她还想要一条你戴着的这个大花披肩,送给她下个月准备出嫁的女儿,我都答应她了。”

陈岚觉得就冲着那几根小手臂长的肉肠自己就赚翻了,这个俄罗斯的玛达姆还是非常实在的,于是就点点头没有吭声。只是动手把背着的背篓放下来,准备往外拿需要交换的东西。

徐明轩也动手把自己背着的背篓放在一边准备接东西,又一边接着说道:“岚儿,我问了一下玛达姆,她说她们所在地区的集体农庄已经把今年的玉米都收拾好了,这两天在等车来拉去交今年的收购任务;她说她
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