婆婆一声令下，于是全家立刻起身准备出发，大伙儿一起去看林麦和翠巧她们做麻辣豆腐乳去，明哲，文凯，文启也想跟着一起去看。
婆婆大手一挥爽快地说道：“去，去，都去！难得今天大伙儿都有空咱们就当陪陪孩子们，大家伙都一起去看看热闹。”
陈岚都要醉了！顿感无语！做个豆腐乳，有什么好看的？还一家老老少少所有人都去？这又不是看电影，看电视，看演出？
但是，自己转过念头想一想，明哲他们几个小孩子天天困在这个山谷里，没有什么娱乐活动，除了帮家里干活就是看书。
不像是在现代，每个家里都有电视，电脑想看什么节目都能看到，孩子们的娱乐活动也多。
心里想着是得给他们准备一个足球，羽毛球，让他们踢踢球，打打球运动运动。
这么一想陈岚也就没说什么？一家老小一起出发准备去看林麦和翠巧她们做麻辣豆腐乳。
婆婆故意走在最后面，让其他人先走，陈岚抱着家惠走在最前面率先出了房间的门，老娘在后面跟着出了门，紧跟着是明哲，文凯，文启几个都出了房门。
家耀一看大伙儿都走了，婆婆还这房间里没动静，这下可真急了，张开小嘴巴就又喊出一个字“走”，边说边在婆婆怀里乱动着要出去。
婆婆开心地连声说道：“走，走，走，咱们这就走。家耀啊！奶奶的乖孙，你就不能开口多说一个字”。
一边说着一边往外面走，这会儿家耀也不乱动了，用手搂着婆婆的脖子，又是一个乖巧懂事好宝宝。
大伙儿边走边聊着天，今年九月的长白山天气比往年是真的好！秋高气爽，天高云淡，几乎每天都是晴空万里，天气十分晴朗。
一家人走在山谷的土路上，看着山中的红叶，绿树，蓝天，白云顿时感觉心旷神怡，神清气爽，仿佛身处在画中。
等陈岚她们一伙儿人到的时候，刚好林麦和翠巧她们正好把前期的准备工作都做好了。
他们分工明确，翠巧和明薇给蒸笼消毒，用大锅里的开水反复烫洗蒸笼，然后在蒸笼上铺上消过毒的粗白布，再把切块晾干水份的豆腐一块一块地摆放在粗白布上，豆腐块之间留出适当的空隙，最后就是均匀地撒上腐乳曲，盖上盖子，用一床旧被子盖严实了等着发酵。
林麦和胡玉珍在准备开始动手制作“麻辣豆腐乳”的调料。
林麦让胡玉珍把锅清洗干净后烧热，把提前准备好的一大海碗粗红辣椒面倒入锅里小火慢慢炒，把辣椒炒香。
这时空气中开始弥漫着一股淡淡的辣味，陈岚怕把孩子们给辣味呛着了，就说咱们走把太辣了，有些呛人。
家惠这下可不干了？着急地用小胖手指着林麦正在炒调料的大锅，说了一个字“看”。
陈岚没办法只能往后退了几步，家惠还是不干，又用手指着锅，还是说了一个字“看”，没办法陈岚只得往前走到原来的位置继续让她看。
大约翻炒了三分钟左右的时候，再往锅里倒入比粗辣椒面多一倍的细辣椒面，接着倒入准备好的花椒粉。
这时林麦开口解释了，她说：“比较喜欢花椒粉味道的人就稍微多放有点，这个随意，但是不能太多。”
“还有比较喜欢五香味道的人可以再加上些五香粉，这个也是随意。”
然后就看见林麦把所有的调料一起不停地翻炒直到所有的调料均匀了，还是大约翻炒了三分钟，这个时候调料已经炒出香味了，辣椒已经开始微微发焦了。
这时空气中弥漫着浓郁的麻辣味道，真是香飘十里，太香啦！首先是家惠被呛着了打了个喷嚏，接着大伙儿就一个接着一个地都在打喷嚏，大伙儿赶忙离开这里走得远远的。
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