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第252章 稻田养鱼,饭店老规距(1/3)

作者:水木扶苏
陈村长呵呵笑了笑:“我也不知道,那鱼现在只有两手指般宽,也不知长多大,有几斤鱼,还得问问小云知青才好。”

林采购笑眯眯对胡镇长道:

“这个禾花鱼,我在十几年前去桂南之时见识过一回,当真又鲜又嫩,连骨头也是酥脆的,吃起来还有淡淡的花香味,非常鲜美,如果我们乌石几个大队可以推广的话,当真不错。”

胡杨眼睛一亮:“此话当真?如果是这样,那我们饭堂也愿意要一些。”

林采购微微一笑:“有幸吃过一回,虽然鱼有点小,连鱼头与骨头也不必浪费,可以把整条鱼连着鱼骨也一起吃掉。”

“那这样的话,镇长,我们机关饭堂也提前订一些,现在河里的鱼也不多呀!”

胡镇长微微点点头,转而对陈村长道:“改天,我组织几个大队的骨干到五南大队见识一下禾花鱼。”

陈村长满口答应,心下又是高兴又是忐忑。

大队所有人都想着,这鱼养大之后,要分给大队的社员大吃一顿呢!

几人一边吃着小龙虾一边说着,云岚在后厨房把菜谱抄给了两位厨师,该传授的也传了。

把余下的半桶小龙虾提到了食堂里,她打算问林采购要一个条子,才好与国营饭店厨师交待。

刚走到食堂,陈村长便对云岚招了招手:“小云,过来,胡镇长还有一点事情要了解一下的。”

云岚惊讶地看了陈村长一下:“我?什么事情?是林同志的条子问题吗?”

林采购呵呵一笑,从口袋中掏出自己的钢笔与小本子,撕了一张纸写了一个条子,递给了云岚。

“直接找饭店的服务员与厨师就成,待会我吃好再过去。”

陈村长含笑道:“胡镇长想了解一下稻田鱼的事情的?”

胡杨问道:“那个鱼是不是很好吃,连骨头都是酥脆的,也可以吃掉?”

“跟桂南的禾花鱼是一样的吗?”

“产量有多少?什么时候能抓鱼?”

几个人连声追问着,云岚愕然地看了看陈村长,怎么在镇长面前提起了?

不是说了,这个鱼长成后,分发给大队所有社员自己吃的吗?

陈村长对她点了点头:“领导们问起,你知道的就说吧!”

云岚闻言便应道:“大队大概有五亩的稻田养了鱼,但与桂南的禾花鱼还是有所区别的,我们养的鱼比较杂。”

林采购狐疑地问道:“怎么?你们的鱼不是吃稻花吗?怎么不是禾花鱼了?”

“林同志,我看书上说,桂南的禾花鱼是一种小鲤鱼的品种,长期养在稻田里,慢慢形成的品种。”

“我们大队的稻田鱼,却是溪水引进稻田中,鱼卵产的小鱼长大的,当然,我也从溪水中弄了一些鱼苗到田里。”

“这品种非常驳杂,草鱼,鲤鱼,鲢鱼,乌鱼等,品种可能有七八种。”

“初步估计,有八百至一千尾左右,大小也不固定,预计九月收成的时候,大的估计四五两,小的一二两,预估可能两百至三百斤。”

虽然答案有些出乎人意料,但胡镇长与陈村长,老支书对她的回答已经很满意了。

有文化的人说话就不一样,如果一般的村民,估计就会说,好多好多鱼。

至于多少尾多少斤什么品种,这直观的数据,他们说不出来的。

胡杨眼神忍不住几番悄悄打量着云岚,尤其她干净清澈的眼神,落落大方与口齿伶俐,浑身充满了一种自信与从容。

他含笑问道:“那个鱼,是不是连骨头也酥脆能吃?”

云岚看了他一眼:“受水位与时间的影响,稻田里的鱼长不了多大!小鱼嘛,用油炸一炸,啥都能炸
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