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第18章 杀猪(2/3)

作者:今天也是躺平的一天


她们家是不吃腊肉的,腊肉颜月准备用于后期交易或者走关系,腊肠做甜一些的广式腊肠,腊肉就做烟熏腊肉,放置时间长一些。

原来那口锅以后就用来杀猪了,换了一口干净的大铁锅,颜妈拿走猪板肉熬油。.??

里脊肉留了一部分做腊肠,剩下的都被颜月洗干净后晾干,切成2厘米粗的肉条,加入生抽、老抽、料酒、耗油、洋葱、蒜、八角、花椒等各种香料腌制。

颜月简单吃过午饭,不断打着哈欠,整个人都透着想睡觉的感觉。

她看了眼剩下的一堆肉,丧丧地叹了口气,还是一口气做完吧,一摆烂就不想干事。

开始做腊肉。

颜月拿出一条条割好的肉放在处理台上,先刮去猪皮上的油脂,接着均匀地给肉肉们涂上白酒,结束后放置一旁,回到屋中。

颜月将香叶、八角、辣椒、橘皮、花椒小茴香等香料混合着盐巴翻炒,炒到变色。

经过快一年的射击训练,颜月也不是之前那个战五渣了,如今手脚有力,不一会就翻炒完了。

将椒盐倒入盆中,端起盆快步回到处理台前。

她洗了把手,戴上手套把盐巴涂抹到肉上,再把肉放到大瓦罐中,剩下的盐按一层盐巴一层肉铺好,接下来就等待七天后啦。

颜月她拿出之前腌制好的里脊肉,把肉条用铁钩串起,挂在院子里的晾衣架上,先风干,等明天再放进烤箱烤制。

夕阳的余晖透过云层映射出彩霞,染红了整个城市,一阵阵晚风吹来,吹散了她的疲劳,身体渐渐的放松下来。

颜月舒展拉伸了下身体,发出咔咔的声音,忙碌了一天,腰酸背痛,至于腊肠,那就明天处理了。

她要利用高温天气把一部分物资做成干货,后面又是下雨又是火山灰的,可不敢拿东西出来晾。

她目前并不想让家里人知道空间的事,没经历过末世,根本无法意识到物资的重要性,而且父母也有父母,有姑姑和舅舅,现在说出去,她不能确保后面能住秘密。

而且知道空间,父母知道不缺粮食,对外表现出来,被人发现端倪怎么办,这是很致命的问题,最好的办法就是不说,不说保平安。

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境
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